Boulanger - Pâtissier Orléans

Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Boulanger - Pâtissier à Orléans en Boulangerie - viennoiserie, 1 An, CDI Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière Orléans : additifs boulangerie Farine

Offre d'emploi Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière Orléans: Boulanger - Pâtissier

Vous êtes en charge de la réalisation de la production du pain et des différents produits de boulangerie.des tartes, entremets, gâteaux maison...
Pour cela vous :
- Sélectionnez et dosez les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits
- Entretenez votre espace de vente
- Mélangez des produits et ingrédients culinaires
- Réalisez la cuisson des produits de pâtisserie

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers. Une expérience dans la pâtisserie orientale serait un plus !
Capacité d'adaptation

Vous êtes de plus, capable de gérer la préparation de plusieurs produits en même temps.
Poste à pourvoir dès que possible. Travail les weekend et jours fériés (2 jours de repos hebdomadaire).

additifs boulangerie Farine

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Informations sur l'offre d'emploi :
  • Domaine : Boulangerie - viennoiserie
  • Date d'ajout : 02/05/2024 11:18:19
  • Type de contrat : CDI (CDI)
  • Salaire : Selon profil
  • Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés (Temps plein)
  • Expérience demandée : 1 An(s)
  • Formation demandée : Bac ou équivalent Boulangerie (E),
  • Compétence demandée : Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse (S), Conduire une fermentation (S), Diviser la masse de pâte en pâtons (S), Doser des ingrédients culinaires (S), Cuire des pièces de viennoiserie (S),
  • Société : BOULANGERIE DE LA BOLIERE
  • Emplois boulangerie Orléans , Emplois Vente Orléans , Emplois CDI Orléans , Emplois hebdomadaire Orléans ,
(S) : souhaité - (E) : exigé

Faq offre d'emploi

Thématiques emploi : additifs ,boulangerie ,Farine ,levure ,Pain ,viennoiserie ,adaptation ,cuisson ,entremets ,espace ,Gâteaux ,jours féries ,Maison ,montage ,pâtissier ,pâtissiers ,Poste ,Production ,repos hebdomadaire ,tartes ,Vente ,bac ,CDI ,Cuire ,Décoration ,fermentation ,hebdomadaire ,Le Montage ,masse ,pâte ,pâtes ,pâtisserie ,pâtons ,pétrissage ,Realisation ,Temps ,Weekend
Emploi Boulanger - Pâtissier Orléans offre d'emploi Additifs boulangerie farine Orléans