Boulanger / Boulangère Saint-Jean-de-Braye

Au sein d'une boulangerie artisanale vous serez chargé(e) de la confection des différents pain, des viennoiseries.
Vous entretenez votre poste de travail et respectez les règles d'hygiène.

2 jours de repos par semaine..

Salaire évolutif selon profil et expérience.
boulangerie Pain viennoiseries

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Boulangerie - viennoiserie
• Date d'ajout : 10/04/2024 11:15:41
• Type de contrat : CDI (CDI)
• Salaire : selon profil
• Horaires : 35H Travail en journée (Temps plein)
• Expérience demandée : Débutant accepté - si diplome
• Formation demandée : Bac ou équivalent Boulangerie (E),
• Compétence demandée : Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse (S), Doser des ingrédients culinaires (E), Conduire une fermentation (E), Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (E), Confectionner des viennoiseries (S), Diviser la masse de pâte en pâtons (E), Entretenir un équipement, une machine, une installation (S), Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (S),
• Société : DELICES ET PAINS
• Emplois CDI Saint-Jean-de-Braye , Emplois ouvrier Saint-Jean-de-Braye ,

(S) : souhaité - (E) : exigé