Cuisinier Lycée Roanne Cherve - Cdd Roanne

Chaque année, les équipes de la Région Auvergne-Rhône-Alpes assurent la production de près de 27 millions de repas dans le souci constant de fournir une prestation culinaire de qualité aux lycéens.

Dans ce cadre, la Région Auvergne-Rhône-Alpes recherche un cuisiniers en CDD pour le lycée Roanne Chervé (h/f) .

Vos missions principales :
Réaliser et cuisiner des plats et mets en production de masse
Contrôler la qualité
Veiller et participer à l'hygiène et à la propreté des équipements de cuisine et des locaux
Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires et matériel

Fort(e) d'une maîtrise des techniques culinaires, vous êtes attentif(ve) aux impératifs liés à la restauration collective et à la qualité permanente apportée à la production.

Autonome, organisé(e), vous appréciez le travail en équipe et contribuez à son organisation efficace et sereine.

Vous vous reconnaissez ?

Rejoignez-nous en postulant sur ce site.
Auvergne-Rhône-Alpes CDD lycée

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Cuisinier / Cuisinière de collectivité
• Date d'ajout : 20/03/2024 08:01:03
• Type de contrat : CDD - 2 Mois (CDD)
• Salaire : Selon grille FP
• Horaires : 35H Travail en journée (Temps plein)
• Expérience demandée : Débutant accepté
• Compétence demandée : Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) (S), Cuire des viandes, poissons ou légumes (E), Dresser des plats pour le service (E), Éplucher des légumes et des fruits (E),
• Société : REGION AUVERGNE RHONE ALPES
• Emplois CDD Roanne , Emplois Cuisine Roanne , Emplois cuisinier Roanne , Emplois administration publique Roanne , Emplois contrat à durée déterminée Roanne ,

(S) : souhaité - (E) : exigé