Cuisinier / Cuisinière De Collectivité Montrond-les-Bains
Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Cuisinier / Cuisinière de collectivité à Montrond-les-Bains en Cuisinier / Cuisinière de collectivité, Débutant accepté, Intérim - 15 Jour(s) Cuisinier / Cuisinière de collectivité Montrond-les-Bains : cuisinier Repas collectivité
Offre d'emploi Cuisinier / Cuisinière de collectivité Montrond-les-Bains: Cuisinier / Cuisinière de collectivité
COOPIMS Coopérative de Travail Temporaire spécialisée dans les domaines du médico-social, recrute pour l'un de ses établissements coopérateurs situé à Montrond les Bains.
Un cuisinier (H/F)
Mission :
- Élaborer des préparations culinaires en fonction des fiches techniques, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement
- Assurer le contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement) et quantitatif des préparations Assurer le conditionnement des repas en liaison chaude (midi) et froide (soir)
- Réaliser les repas témoins
- Assurer la permanence et l'effectivité d'une méthode HACCP
- Assurer la réception des commandes
- Assurer le contrôle qualité des produits réceptionnés
- Respecter les mesures de prévention des risques professionnels
Compétences attendues :
- Savoir s'adapter aux variations du nombre de repas à préparer chaque jour- Avoir travaillé en cuisine collective
- Respecter les règles déontologiques et le secret partagé.
Temps de travail : Du lundi au vendredi : 7h30 - 14h30
Salaire de base : Selon la Convention Collective 66
Salaire brut : Suivant ancienneté.
Diplôme : CAP cuisine souhaité
Type d'emploi : Temps plein, Intérim
Durée du contrat : 2 semaines
Programmation :
Du lundi au vendredi,Travail en journée
Formation:
Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 29/04/2024
cuisinier Repas collectivité
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- Domaine : Cuisinier / Cuisinière de collectivité
- Date d'ajout : 16/04/2024 14:14:54
- Type de contrat : Intérim - 15 Jour(s) (MIS)
- Salaire : Salaire selon CCN 1966
- Horaires : 35H Travail en journée (Temps plein)
- Expérience demandée : Débutant accepté
- Formation demandée : CAP, BEP et équivalents Cuisine (S),
- Compétence demandée : Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) (S), Cuire des viandes, poissons ou légumes (S), Dresser des plats pour le service (S), Éplucher des légumes et des fruits (S),
- Société : LA COOPERATIVE D'INTERIM EN MEDICAL ET S
Faq offre d'emploi
Thématiques emploi :
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