Second / Seconde De Cuisine Guérande

Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Second / Seconde de cuisine à Guérande en Chef / Cheffe de cuisine, 1 An - Sur poste similaire, CDI Second / Seconde de cuisine Guérande : Cuisine Ferme Août

Offre d'emploi Second / Seconde de cuisine Guérande: Second / Seconde de cuisine

Poste à pourvoir immédiatement pour compléter une équipe de 5 personnes en cuisine.

Vous aurez en charge de superviser le travail de l'équipe et de seconder le chef dans les tâches quotidiennes.
Vous devez être en capacité de manager une équipe et de faire appliquer les normes d'hygiène HACCP.
Notre établissement travaille des produits frais et prépare une moyenne de 50 à 60 couverts le midi et de 80 à 120 couverts le soir.

Le restaurant est fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée en juillet et août.
Il est également fermé le mardi soir de septembre à juin.

Vous bénéficiez de la restauration dans le cadre de votre contrat de travail.
Cuisine Ferme Août

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Informations sur l'offre d'emploi :
  • Domaine : Chef / Cheffe de cuisine
  • Date d'ajout : 10/04/2024 11:28:47
  • Type de contrat : CDI (CDI)
  • Salaire : Mensuel de 2500 Euros à 2800 Euros sur 12 mois
  • Salaire : Selon compétence et expérience
  • Horaires : 43H Travail le week-end (Temps plein)
  • Expérience demandée : 1 An(s) - Sur poste similaire
  • Formation demandée : CAP, BEP et équivalents Cuisine (E),
  • Compétence demandée : Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) (E), Suivre l'état des stocks (S), Cuire des viandes, poissons ou légumes (E), Dresser des plats pour le service (E),
  • Société : LES TERRASSES de GUERANDE
  • Emplois Cuisine Guérande , Emplois manager Guérande , Emplois restaurant Guérande , Emplois Restauration Guérande , Emplois BEP Guérande , Emplois CDI Guérande ,
(S) : souhaité - (E) : exigé

Faq offre d'emploi

Thématiques emploi : Cuisine ,Ferme ,Août ,contrat de travail ,hygiène ,Juillet ,JUIN ,Lundi ,manager ,Mardi ,MIDI ,Normes ,Poste ,restaurant ,Restauration ,Septembre ,poissons ,Actions ,BEP ,calendrier ,CAP ,CDI ,Cuire ,entreprise ,frais ,Le Soir ,Le Travail ,leadership ,légumes ,Les Terrasses ,Moyenne ,Plats ,poursuite ,Preuve ,Sein ,Stocks
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