Responsable Des Opérations / Maître D'hôtel Nantes

Au sein d'une entreprise de traiteur répondant à tous types d'événements et de toutes les tailles. Du cocktail au repas assis, en passant par les déjeuners d'entreprise ou les ateliers culinaires, vous intervenez en tant que Maitre d'Hôtel et êtes garant de la bonne image de l'entreprise.

Cette offre de Maître d'hôtel (F/H) pourrait bien être la clé de votre prochaine aventure professionnelle.
Le poste, basé à NANTES, vous profiterez d'un cadre de travail exceptionnel.

Sous la responsabilité du directeur de l'espace événementiel et en étroite collaboration avec le directeur des opérations de la société, en tant que Maître d'hôtel chargé(e) d'exploitation, vous coordonnez les événements, de la planification à la réalisation en passant par la logistique et la gestion des prestataires. Vous êtes également en charge du fonctionnement général de l'espace événementiel en veillant à son bon état de marche, faisant appel le cas échéant, aux professionnels concernés (électricien, chauffagiste, serrurier, etc.).

Le poste est à pourvoir dès que possible en CDI.
Si cette opportunité correspond à vos ambitions, cliquez pour postuler, et rejoignez nous sans plus attendre !
Nous avons hâte de vous rencontrer pour discuter avec vous !
entreprise espace évenementiel

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Management du service en restauration
• Date d'ajout : 23/04/2024 16:54:26
• Type de contrat : CDI (CDI)
• Salaire : Horaire de 13 Euros à 16 Euros
• Horaires : 39H Horaires annuels (Temps plein)
• Expérience demandée : 5 An(s)
• Formation demandée : Bac+2 ou équivalents Hôtellerie restauration (E),
• Compétence demandée : Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...) (E), Accueillir le client et l'installer (E), Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande (E), Réaliser un service en salle (E), Organiser, coordonner un événement (E), Mettre en oeuvre l'organisation matérielle et logistique d'un événement (E), Piloter une activité (E), Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (E), Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés (E),
• Permis : B - Véhicule léger (E),
• Société : LA MAISON HEBEL
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(S) : souhaité - (E) : exigé