Responsable De Restauration Saint-Nazaire

Les Comptoirs d'Alice (Groupe Crescendo Restauration), la passion du produit frais !

C'est simple, ici tout est frais sur place !
Avant tout, ce qu'on peut vous apporter :

Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais,
Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé,
Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3, 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30) et 2 RTT par mois
Un potentiel de primes de 280€ brut par mois
Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière

Maintenant, vos missions seront :
Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant
En réel entraineur, vous animez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion !
Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients !
La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous.

Le profil qu'on recherche :
Nous recherchons des collaborateurs ayant l'envie de construire à nos côtés.
Alors, vous avez le goût du challenge ? Le produit frais ça vous parle et vous en faites même une priorité ?
Vous êtes exactement celle ou celui qu'il nous faut, et si en plus vous avez plaisir à partager votre passion avec vos Collaborateurs et vos Clients, là c'est top !
BTS hôtellerie/restauration ou Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire.
Poste à pourvoir en CDI à Temps complet avec un salaire évolutif et de fort potentiel de primes en fonction des résultats du restaurant.

Et maintenant qui sommes-nous ?
Des plats chauds préparés le jour même devant les clients le Show du chaud c'est Nous !
De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté !
Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux et de nos papilles !
Une large gamme de produits frais et locaux cuisinée dans un cadre design et chaleureux !

Rejoindre Les Comptoirs d'Alice, c'est :
L'opportunité d'intégrer un Groupe en pleine expansion
Se donner la chance d'évoluer rapidement
Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes :
Humilité, Investissement, Plaisir !

Crescendo Restauration, c'est l'avantage de travailler dans un Groupe où chacun compte !

Dans le cadre de sa politique diversité, le poste est ouvert à toutes personnes en situation de handicap.
Restauration Plaisir primes

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Assistance de direction d'hôtel-restaurant
• Date d'ajout : 25/04/2024 09:30:07
• Type de contrat : CDI (CDI)
• Salaire : Mensuel de 2250 Euros sur 12 mois
• Horaires : 39H Travail en journée (Temps plein)
• Expérience demandée : Débutant accepté
• Formation demandée : CAP, BEP et équivalents (S),
• Compétence demandée : Organiser un planning du personnel (S), Suivre l'activité d'un établissement touristique (S), Assurer un service après-vente (S), Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (S), Piloter une activité (S),
• Société : CRESCENDO RESTAURATION
• Emplois Restauration Saint-Nazaire , Emplois restaurant Saint-Nazaire , Emplois CDI Saint-Nazaire , Emplois BTS Saint-Nazaire , Emplois Cuisine Saint-Nazaire , Emplois Handicap Saint-Nazaire ,

(S) : souhaité - (E) : exigé