Maître / Maîtresse D'hôtel La Baule-Escoublac
Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Maître / Maîtresse d'hôtel à La Baule-Escoublac en Management du service en restauration, Débutant accepté, CDD - 5 Mois Maître / Maîtresse d'hôtel La Baule-Escoublac : client maître d'hôtel Maîtresse
Offre d'emploi Maître / Maîtresse d'hôtel La Baule-Escoublac: Maître / Maîtresse d'hôtel
Le restaurant "Brigitte" recrute un maître d'hôtel (H/F)
Vos missions principales :
- Répartir et diriger les tâches de travail
- Assurer et veiller à la bonne prise en charge du client
- Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client
- Adapter son organisation et ses effectifs en fonction de l'activité
- Participer aux inventaires de stocks
- S'assurer de la bonne présentation de ses équipes
- Organiser, former et contrôler le travail de son équipe
- Accueillir et intégrer du nouveau personnel
- Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire (HACCP)
- Assurer la coordination avec la cuisine
Profil recherché :
- Expérience confirmée sur un poste de maître d'hôtel
- Autonome et polyvalent
- Grande rigueur et sens de l'organisation
Conditions de l'emploi :
- 46h
- Agent de maitrise
-Travail en coupure
- Deux jours de repos consécutifs
client maître d'hôtel Maîtresse
- Bloqueur détecté
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- Domaine : Management du service en restauration
- Date d'ajout : 16/04/2024 22:09:28
- Type de contrat : CDD - 5 Mois (CDD)
- Salaire : Horaire de 14.17 Euros
- Horaires : 46H Travail dimanche et jours fériés (Temps plein)
- Expérience demandée : Débutant accepté
- Compétence demandée : Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...) (S), Accueillir le client et l'installer (S), Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (S), Piloter une activité (S), Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande (S),
- Société : KER WOOD
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Faq offre d'emploi
Thématiques emploi :
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