Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Cuisinier tournant à Nantes en Chef / Cheffe de cuisine, 6 Mois, Intérim - 1 Mois Cuisinier / Cuisinière Nantes : Production restauration collective Cuisine
Nous sommes à la recherche d'un cuisinier, pour notre client leader dans la restauration collective.
À propos de la mission
Vous aurez pour mission de remplacer les salariés permanents sur tout le secteur de Nantes.
Rattaché(e) au responsable de cuisine, vous serez en charge de :
Mise en place/production des mets et plats, service, rangement/nettoyage
Préparation, l'organisation et la production des repas en respectant les menus préétablis, les règles d'hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevés de température, etc.) ainsi que des préconisation médicales (régimes alimentaires, textures modifiées, etc. )
Utiliser à bon escient les matériels de cuisson (fours, marmites, sauteuses, etc.) Respecter les fiches techniques et les plannings de production
Avantages :
- +10% d'indemnités de fin de mission
- +10% de prime de congés payés
- Demandes d'acompte en 24h
- Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an
- Tous vos services dans une application
- Accès rapide à tous vos documents sur notre application
- Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation
Profil recherché
Vous justifiez d'au moins une expérience en restauration collective ou traditionnel
Respect des consignes de sécurité et hygiène (HACCP)
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP cuisine et vous disposez d'une expérience réussie de 6 mois minimum dans la restauration collective et la gestion de volumes importants.
- Expérience : Au moins 6 mois
Certificats requis
- Aucun certificat requis
Production restauration collective Cuisine
Thématiques emploi :
Production ,restauration collective ,Cuisine ,cuisinier ,6 mois ,Application ,hygiène ,acompte ,BEP ,CAP ,client ,congés payés ,cuisson ,DLC ,étiquetage ,Experience ,fiches ,France ,Importants ,intérimaires ,marmites ,mets ,Nantes ,Prime ,profil ,Recherche ,régimes alimentaires ,Repas ,RESPECT ,salariés ,Securite ,Services ,taux d'intérêt ,température ,textures ,traçabilité ,à propos ,Congés ,Documents ,Fours ,La Mission ,LEADER ,Mission ,non qualifié ,Plats ,Rapide ,Restauration ,Taux ,Tournant ,Travail temporaire
Emploi Cuisinier tournant Nantes offre d'emploi Production restauration collective cuisine Nantes