Cuisinier / Cuisinière Moisdon-la-Rivière

Poste de cuisinier/cuisinière en service restauration de l'établissement (en binôme avec un(e)aide-cuisine.
Vous travaillez 1WE/2 avec des horaires coupés le week-end et jours fériés et non coupés en semaine
(matin ou après-midi)

Vos Tâches principales

- Organiser son service au mieux des intérêts des résidents et dans le souci de la promotion de l'image de marque propre à l'établissement.
- Respecter les règles d'hygiène suivant la méthode HACCP ainsi que celles induites par la diététique spécifique aux personnes âgées
- Préparer les menus dans le respect des régimes adaptés aux résidents et matérialise ses dons de créativité dans la recherche de la présentation
- Participer au service en salle à manger, dans l'esprit propre au métier de restaurateur
- Superviser l'ensemble des locaux du service de restauration et entretenir ceux définis dans l'organisation du travail.
cuisinier Restauration creativite

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Chef / Cheffe de cuisine
• Date d'ajout : 08/04/2024 14:44:01
• Type de contrat : CDI (CDI)
• Salaire : Mensuel de 2100 Euros à 2500 Euros sur 12 mois
• Horaires : 35H Travail dimanche et jours fériés (Temps plein)
• Expérience demandée : Débutant accepté
• Formation demandée : CAP, BEP et équivalents Restauration (S),
• Société : ASSOCIATION NOTRE DAME DU DON

(S) : souhaité - (E) : exigé