Cuisinier / Cuisinière Corcoué-sur-Logne

Au sein d'un restaurant /traiteur, sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour missions :
- La préparation et mise en place des plats (cuisine traditionnelle) selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
- Le service et cuisson des entrées, poissons, viandes, grillades, desserts....
- Le nettoyage des locaux

Profil recherché : cuisinier qualifié .
Contrat évolutif CDI.
Poste à pourvoir de suite ! Temps complet. 2 à 3 jours de repos/semaine.
cuisinier CDI Charte

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Chef / Cheffe de cuisine
• Date d'ajout : 24/04/2024 15:18:48
• Type de contrat : CDD - 4 Mois (CDD)
• Salaire : Selon profil
• Horaires : 35H Travail le samedi (Temps plein)
• Expérience demandée : 2 An(s)
• Formation demandée : CAP, BEP et équivalents Cuisine (E),
• Société : LA FORGE SAINT JOSEPH : Notre RESTAURANT-TRAITEUR est basé dans un petit bourg au cadre agréable du sud Loire-Atlantique et propose des repas au RESTAURANT pour travailleurs et promeneurs du lundi au vendredi midi; Les menus à la carte du chef quand à eux sont proposés les samedis midis ainsi que les vendredis et samedis soirs. L'établissement est fermé le dimanche. Le service TRAITEUR vend en direct des plat à emporter et assure des banquets, repas de groupe, mariages sur place ou dans des sites dédiés.
• Emplois RESPONSABILITE Corcoué-sur-Logne , Emplois CDD Corcoué-sur-Logne ,

(S) : souhaité - (E) : exigé