Commis De Cuisine Et Employé De Restauration Trignac

Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Commis de Cuisine et Employé de Restauration à Trignac en Personnel de cuisine, Débutant accepté, CDD - 6 Mois Commis / Commise de cuisine de collectivité Trignac : Cuisine Plateaux Repas

Offre d'emploi Commis / Commise de cuisine de collectivité Trignac: Commis de Cuisine et Employé de Restauration

Sous la Direction de la Cheffe de cuisine, vos missions seront les suivantes :

- Réceptionner et ranger la marchandise,
- Eplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures au poste chaud,
- Assurer la mise en place de votre poste ,
- Gérer l'envoi des garnitures dans le respect de la qualité attendue,
- Respecter les règles d'hygiène.

Au sein d'une équipe et sous la responsabilité d'hébergement, vous assurez les missions suivantes :
- Service à l'assiette
- Dressage et débarrassage
- Nettoyage de la salle selon planning
- Préparation des plateaux l'envoi en chambres
Service restauration en EHPAD. 90 repas par service. Service des repas en salle à manger, accueil des résidents, nettoyage des tables, service en plateaux, plonge vaisselle.
Cuisine Plateaux Repas

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Informations sur l'offre d'emploi :
  • Domaine : Personnel de cuisine
  • Date d'ajout : 11/04/2024 11:50:44
  • Type de contrat : CDD - 6 Mois (CDD)
  • Salaire : Horaire de 11.65 Euros
  • Horaires : temps partiel Travail en journée (Temps partiel)
  • Expérience demandée : Débutant accepté
  • Compétence demandée : Gestes et postures de manutention (S), Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (S), Types de régimes alimentaires (S), Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) (E), Cuire des viandes, poissons ou légumes (E), Dresser des plats pour le service (E), Éplucher des légumes et des fruits (E), Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (E), Évacuer, recycler des déchets, des produits (S), Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (S),
  • Société : ASSOCIATION MAEPA CAMILLE CLAUDEL
  • Emplois Cuisine Trignac , Emplois Restauration Trignac , Emplois EHPAD Trignac , Emplois RESPONSABILITE Trignac , Emplois CDD Trignac ,
(S) : souhaité - (E) : exigé

Faq offre d'emploi

Thématiques emploi : Cuisine ,Plateaux ,Repas ,Restauration ,hygiène ,légumes ,assiette ,dressage ,EHPAD ,Marchandise ,Nettoyage ,RESPONSABILITE ,salades ,Tables ,vaisselle ,collectivité ,Commise ,entreprise ,poissons ,6 mois ,Accepté ,Actions ,Camille Claudel ,CDD ,Chambres ,continue ,Cuire ,déchets ,Degré ,Environnement ,espace ,fruits ,La Salle ,manutention ,Plats ,Poste ,Preuve ,Ranger ,réactivité ,Recycler ,régimes alimentaires ,RESPECT ,Santé ,sécurité alimentaire ,Sein
Emploi Commis de Cuisine et Employé de Restauration Trignac offre d'emploi Cuisine plateaux repas Trignac