Commis De Cuisine En Restauration Rapide Lundi Au Vendredi Saint-Herblain

Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Commis de cuisine en restauration rapide Lundi au Vendredi à Saint-Herblain en Personnel de cuisine, 1 An, CDI Commis / Commise de cuisine Saint-Herblain : Cuisine Production Clients

Offre d'emploi Commis / Commise de cuisine Saint-Herblain: Commis de cuisine en restauration rapide Lundi au Vendredi

Dubble Food est une enseigne de restauration rapide healthy qui s'adresse à une clientèle du midi, désireuse de manger sain et équilibré. Un déjeuner frais et gourmand, des produits préparés sur place chaque matin, des recettes originales, un cadre épuré et reposant, voilà l'esprit Dubble !

Votre rôle sera d'assurer la production et de garantir la qualité du service. Vous veillez au bon fonctionnement du restaurant au quotidien. Vous avez à cœur la satisfaction de nos clients en exécutant les tâches de préparation, de production, de nettoyage et de service et ce, selon la charte de qualité de l'enseigne Dubble.

Activités principales :
- Réception et contrôle des livraisons
- Préparation des plats selon le cahier des charges très précis de la franchise (jus, plats chauds, salades, pokebowls, sandwiches, pâtisseries )
- Gestion des besoins en approvisionnement, des stocks et de la production
- Gestion des commandes clients par les plateformes de livraison et par le site click & collect
- Réassort et agencement des vitrines en libre-service
- Nettoyage cuisine / salle

Connaissances professionnelles :
Application des normes HACCP, des règles d'hygiène et de traçabilité (étiquetage, DLC ), maîtrise de la chaine du froid. Mode de cuisson des aliments et découpe des fruits, légumes, herbes aromatiques. Procédure de nettoyage et de désinfection.

Qualités professionnelles : Implication, Dynamisme, Organisation et Rigueur. Sens du service client et gestion du stress.

Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un BEP, CAP, BAC domaine restauration ou cuisine et/ou avez une expérience significative (1 an minimum) en cuisine. Votre goût pour la restauration healthy, votre sourire, votre motivation et votre envie de bien faire seront les qualités indispensables pour mener à bien cette mission !
Cuisine Production Clients

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Informations sur l'offre d'emploi :
  • Domaine : Personnel de cuisine
  • Date d'ajout : 19/04/2024 16:32:32
  • Type de contrat : CDI (CDI)
  • Salaire : Horaire de 11.65 Euros à 12.0 Euros sur 0.0 mois
  • Horaires : 35H Travail en journée (Temps plein)
  • Expérience demandée : 1 An(s)
  • Compétence demandée : Cuire des viandes, poissons ou légumes (E), Dresser des plats pour le service (E), Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (E), Éplucher des légumes et des fruits (E), Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) (E),
  • Société : MT COATLAND
  • Emplois Cuisine Saint-Herblain , Emplois Restauration Saint-Herblain , Emplois BEP Saint-Herblain ,
(S) : souhaité - (E) : exigé

Faq offre d'emploi

Thématiques emploi : Cuisine ,Production ,Clients ,enseigne ,Restauration ,restauration rapide ,légumes ,fruits ,aliments ,Approvisionnement ,bac ,BEP ,CAP ,Charte ,Click ,Clientèle ,Cœur ,cuisson ,Dejeuner ,désinfection ,DLC ,Esprit ,étiquetage ,franchise ,Froid ,Gourmand ,herbes aromatiques ,hygiène ,Implication ,jus ,libre-service ,Lundi ,maitrîse ,MIDI ,motivation ,Nettoyage ,Normes ,pâtisseries ,plateformes ,profil ,Quotidien ,restaurant ,salades ,sandwiches ,Satisfaction ,service client ,Sourire ,stress ,traçabilité ,Vendredi ,Commise ,entreprise ,poissons ,CDI ,client ,continue ,Contrôle ,Cuire ,découpe ,Envie ,espace ,Exactitude ,frais ,instructions ,Matin ,Plats ,Preuve ,Rapide ,Savoir-vivre ,Sein ,Sièges ,Sièges sociaux ,Stocks ,Votre Sourire
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