Chef De Partie Tournant / Tournante Vertou

Le Monte Cristo situé sur la Chaussée des Moines à Vertou recherche pour la saison un CHEF DE PARTIE tournant H/F, pour intégrer une équipe de 6 personnes.

- Cuisine inventive et travaillée à base uniquement de produits frais

-Réception des commandes, préparation des plats.
-mise en place
-suivi des fiches techniques
-élaboration des entrées/plats du jour

Vous serez également formé au poste pizza, ce qui vous apportera une expérience supplémentaire.

Expérience demandée : Cuisine: 1 an (Exigé)
2.5 jours de Repos par semaine.

Toutes les heures supplémentaires sont MAJORÉES ET PAYÉES

restaurant accessible en transports en commun

Avantages :

Heures supplémentaires majorées
Cuisine heures supplémentaires Chef de partie

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Personnel de cuisine
• Date d'ajout : 02/05/2024 09:30:23
• Type de contrat : CDD - 6 Mois (CDD)
• Salaire : Mensuel de 2000.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
• Horaires : 39H Travail en journée (Temps plein)
• Expérience demandée : 1 An(s)
• Compétence demandée : Cuire des viandes, poissons ou légumes (S), Dresser des plats pour le service (S), Éplucher des légumes et des fruits (S), Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) (S),
• Société : MONTE CRISTO
• Emplois Cuisine Vertou , Emplois restaurant Vertou , Emplois CDD Vertou , Emplois Restauration Vertou ,

(S) : souhaité - (E) : exigé