Chef / Cheffe De Cuisine Pornic

Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Chef / Cheffe de cuisine à Pornic en Chef / Cheffe de cuisine, 3 An, CDD - 4 Mois Chef / Cheffe de cuisine Pornic : Cuisine marocain restaurant

Offre d'emploi Chef / Cheffe de cuisine Pornic: Chef / Cheffe de cuisine

Restaurant traditionnel marocain cherche chef de cuisine (H/F)

Service midi et soir
Votre jour de repos le lundi + un deuxième jour à définir
Nous sommes à la recherche d'un chef passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au cœur de notre restaurant traditionnel marocain. Si vous êtes un(e) professionnel(le) de la cuisine, doté(e) d'un talent culinaire exceptionnel et d'une passion pour les saveurs authentiques, cette offre est pour vous!

Compétences requises:
-Maîtrise des spécialités marocaines telles que le couscous, la tajine traditionnel berbère et marocain, la pastilla, les pâtisseries orientales.
-Capacité à diriger une équipe avec efficacité et à maintenir un environnement de travail harmonieux.
-Excellente gestion des cuissons des viandes pour assurer une qualité irréprochable des plats.
-Motivation et détermination à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
-Capacité à gérer le stress lors des périodes d'affluence, en particulier les week-ends.

Salaire selon expérience
Prise de poste le 15/5/2024

Cuisine marocain restaurant

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Informations sur l'offre d'emploi :

Domaine : Chef / Cheffe de cuisine
Date d'ajout : 17/04/2024 16:07:28
Type de contrat : CDD - 4 Mois (CDD)
Salaire : selon expérience
Horaires : 35H Travail le week-end (Temps plein)
Expérience demandée : 3 An(s)
Formation demandée : CAP, BEP et équivalents Cuisine spécialité étrangère (S),
Compétence demandée : CAP cuisine (S), Bac professionnel ou technologique en restauration (S), BTS hôtellerie-restauration avec une spécialisation en gestion, en art culinaire ou en art de la table et du service (S), Cuisine du monde (S), Animer, coordonner une équipe (S), Définir des besoins en approvisionnement (S), Suivre l'état des stocks (S), Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve. (S), Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine. (S), Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires de l’ensemble du personnel présent en cuisine. (S), Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (S), Dresser des plats pour le service (S), Superviser la préparation des aliments (S),
Société : LA CANTINE DU MAROC : Restaurant - Traiteur spécialités marocaines
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(S) : souhaité - (E) : exigé

Faq offre d'emploi

📂Quel est le type de contrat de cette offre d'emploi ?

CDD - 4 Mois

🕐 Quelle est la durée de travail de cette offre d'emploi ?

35H Travail le week-end (Temps plein)

Thématiques emploi : Cuisine ,marocain ,restaurant ,culinaire ,Jour ,Environnement ,marocaines ,berbère ,Chef de cuisine ,Clients ,Cœur ,couscous ,Dynamique ,Lundi ,maitrîse ,MIDI ,motivation ,Pastilla ,pâtisseries ,professionnel ,Recherche ,Salaire ,saveurs ,stress ,tajine ,CAP ,hygiène ,Restauration ,aliments ,Approvisionnement ,Art Culinaire ,bac professionnel ,BEP ,BTS ,CDD ,De La Table ,ensemble ,inventaire ,Irréprochable ,LA CANTINE ,Maroc ,Orientales ,Plats ,Poste ,POUR VOUS ,Présent ,Production ,Réserve ,RESPECT ,Santé ,Securite ,spécialité ,Stocks ,Table ,talent ,technologique ,traiteur ,week-ends
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