Boulanger / Boulangère Tourier Saint-Michel-Chef-Chef

Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Boulanger / Boulangère Tourier à Saint-Michel-Chef-Chef en Boulangerie - viennoiserie, 48 Mois, CDI Boulanger / Boulangère Saint-Michel-Chef-Chef : cuisson boulangerie fermentation

Offre d'emploi Boulanger / Boulangère Saint-Michel-Chef-Chef: Boulanger / Boulangère Tourier

Fabrication viennoiseries (dosage des ingrédients, pétrissage, fermentation) selon les règles d'hygiène et de sécurité
Fabrication pain cuisson en renfort si besoin
Nettoyage du matériel et entretien de l'espace de travail
Poste sur Tharon Plage horaire de jour
Repos dimanche lundi
13 mois
mutuelle
CE
cuisson boulangerie fermentation

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Informations sur l'offre d'emploi :
  • Domaine : Boulangerie - viennoiserie
  • Date d'ajout : 10/04/2024 18:46:07
  • Type de contrat : CDI (CDI)
  • Salaire : Mensuel de 2000.0 Euros à 2200.0 Euros sur 13.0 mois
  • Horaires : 39H Travail en journée (Temps plein)
  • Expérience demandée : 48 Mois
  • Formation demandée : Bac ou équivalent Boulangerie (E),
  • Compétence demandée : Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse (E), Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (E), Conduire une fermentation (E), Diviser la masse de pâte en pâtons (E), Doser des ingrédients culinaires (E),
  • Société : DOUAUD
  • Emplois boulangerie Saint-Michel-Chef-Chef , Emplois plage Saint-Michel-Chef-Chef , Emplois Securite Saint-Michel-Chef-Chef ,
(S) : souhaité - (E) : exigé

Faq offre d'emploi

Thématiques emploi : cuisson ,boulangerie ,fermentation ,pétrissage ,Dimanche ,Dosage ,espace ,Finale ,hygiène ,Lundi ,Nettoyage ,plage ,Poste ,Securite ,Tharon ,viennoiserie ,viennoiseries ,pâtons ,Accepté ,Actions ,additifs ,bac ,calendrier ,Décoration ,entreprise ,Exactitude ,façonnage ,Farine ,instructions ,levure ,masse ,Pain ,pâte ,pâtes ,Preuve ,Realisation ,Saisonnier ,Savoir-vivre ,Sein ,Stocks
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