Adjoint De Direction En Hôtellerie Saint-Herblain

Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Adjoint de Direction en hôtellerie à Saint-Herblain en Assistance de direction d'hôtel-restaurant, 1 An, CDI Adjoint(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration Saint-Herblain : Services profil Agent de maîtrise

Offre d'emploi Adjoint(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration Saint-Herblain: Adjoint de Direction en hôtellerie

Descriptif du poste à pourvoir : Nous recherchons pour notre Brit hôtel le KERANN, établissement 3*** de 61 chambres situé à SAINT HERBLAIN (44800)
Un(e) Adjoint(e) de Direction en CDI Temps Plein 35 heures hebdomadaire

En tant que véritable binôme du Directeur d'exploitation, vous serez en charge de superviser et manager une équipe dynamique.
Vous effectuez les tâches administratives et organisationnelles afin de seconder le Directeur dans l'atteinte des objectifs commerciaux, managériaux et économiques.

Missions
- Il/Elle forme un vrai binôme avec le Directeur d'Hôtel sur ses différentes missions et activités en fonction de leur complémentarité (parcours, compétences, personnalité, motivation)
- Il/Elle est un relais de proximité auprès des collaborateurs pour informer, organiser et faire respecter les règles et le cadre de l'hôtel
- Il/Elle assure la continuité de la fonction de direction en l'absence du directeur

Activités

- Vous êtes polyvalent/e dans les différents services (petits-déjeuners, Restaurant et bar)
- Contribuer au bon fonctionnement de l'établissement
- Assurer le suivi de l'accueil des clients : effectuer les réservations, réaliser la facturation et les encaissements, contrôler la répartition des chambres, traiter les éventuelles contestations...
- S'assurer du suivi des débiteurs (envoi, relance et paiement des factures)
- Gérer et optimiser la vente des chambres (Revenu Management) et des services annexes
- Réaliser des devis, des propositions commerciales et suivi pour les groupes
- Promouvoir les produits et services de l'hôtel et de la marque
- Planifier, gérer, encadrer, former et contrôler le travail des collaborateurs
- Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité
- Faire appliquer les directives du Directeur

Profil recherché
- Pré requis : Vous disposez d'une première expérience similaire réussie
- Langues parlées : Français et Anglais
- La connaissance du logiciel hôtelier VEGA serait un plus
- Vous montrez une capacité d'écoute active ainsi qu'un sens de l'accueil et du service bienveillant
- Vous appréciez travailler avec un état d'esprit d'équipe développé tout en travaillant en autonomie
- Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques PMS

Salaire : selon profil
Statut Agent de maîtrise


Services profil Agent de maîtrise

  • Bloqueur détecté
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Informations sur l'offre d'emploi : (S) : souhaité - (E) : exigé

Faq offre d'emploi

Thématiques emploi : Services ,profil ,Agent de maîtrise ,CDI ,Clients ,hygiène ,35 heures ,aise ,Anglais ,Application ,Complémentarité ,Connaissance ,continuité ,Devis ,directives ,Dynamique ,écoute active ,Esprit ,Exploitation ,Facturation ,factures ,français ,hebdomadaire ,Hôtel ,hôtelier ,hôtellerie ,l'absence ,logiciel ,Management ,manager ,Marque ,motivation ,Normes ,Personnalité ,PMS ,Promouvoir ,Relais ,restaurant ,Saint Herblain ,Salaire ,Securite ,Temps ,Vega ,Vente ,Autonomie ,Bar ,Binôme ,Chambres ,client ,continue ,écoute ,empathie ,entreprise ,Environnement ,ETRE ,fidéliser ,Le Travail ,maitrîse ,Poste ,Premiere ,Preuve ,relation client ,Réponse ,Santé ,service après-vente ,Voire
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