Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Second / Seconde de cuisine à Saint-Martin-le-Vinoux en Chef / Cheffe de cuisine, 1 An, CDI Second / Seconde de cuisine Saint-Martin-le-Vinoux : Cuisine Prime pizza
Nous sommes engagés à donner le meilleur de la pizza avec des ingrédients en conscience :
C'est pourquoi une connaissance de l'univers du bio, du local et du « bien manger » est INDISPENSABLE.
L'intérêt pour la cuisine serait très apprécié.
Votre rôle, vos missions et vos responsabilités (descriptif du poste) :
- Veiller aux engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise
- Veiller au respect des règles d'hygiène (participation et supervision nettoyage) et de sécurité alimentaire, (e-pack)
- Former et Veiller au respect des procédures et protocoles et de la qualité des préparations
- Responsabilité de la cadence
- Responsabilité de la qualité de la prestation gustative et visuelle en vue de la satisfaction des clients
- Passer les commandes et gérer les stocks.
- Mettre en place des actions correctives et préventives
- Organisation des plannings du personnel
- Adhérer à l'esprit de la maison de la Pizza Sana,
Langue : Italien apprécié
Période: immédiat
Salaire: 2500 brut + primes mensuelles (prime assiduité, prime qualité, prime chiffre d'affaires).
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Horaire à negocier
Cuisine Prime pizza
Thématiques emploi :
Cuisine ,Prime ,pizza ,RESPONSABILITE ,CDI ,entreprise ,Sana ,actions correctives ,bio ,brut ,cadence ,chiffre d'affaires ,Clients ,Connaissance ,conscience ,contractuels ,emploi ,Esprit ,hygiène ,Italien ,langue ,Maison ,Passer ,préparations ,primes ,protocoles ,Salaire ,Satisfaction ,sécurité alimentaire ,Temps ,Type ,Univers ,Actions ,chiffré ,Degré ,Exactitude ,holding ,instructions ,Manœuvre ,Plats ,Poste ,Preuve ,réactivité ,RESPECT ,Savoir-vivre ,Sein ,Stocks ,Supervision ,type D
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