Cuisinier / Cuisinière Chamrousse
Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Cuisinier / Cuisinière à Chamrousse en Chef / Cheffe de cuisine, 1 An, Saisonnier - 2 Mois Cuisinier / Cuisinière Chamrousse : cuisinier Contrôle Repas
Offre d'emploi Cuisinier / Cuisinière Chamrousse: Cuisinier / Cuisinière
Mission :
En villages de vacances, le(a) cuisinier/ere élabore les repas et assiste le chef de cuisine.
Activités :
Organise et participe à la production des repas.
Contribue à l'élaboration de la carte et des menus.
Respecte et contrôle la sécurité alimentaire.
Respecte et contrôle les règles de sécurité (machines) et normes HACCP.
Veille à la propreté et à l'entretien des matériels et des locaux.
Organise, coordonne et contrôle le travail de l'équipe de cuisine.
Contrôle de la bonne exécution de la grille des menus.
Contrôle des règles d'hygiène et de sécurité.
Poste pour la saison d'été
cuisinier Contrôle Repas
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- Domaine : Chef / Cheffe de cuisine
- Date d'ajout : 02/05/2024 12:00:55
- Type de contrat : Saisonnier - 2 Mois (SAI)
- Salaire : Mensuel de 1850 Euros sur 12 mois
- Horaires : 35H Travail le week-end (Temps plein)
- Expérience demandée : 1 An(s)
- Compétence demandée : Dresser des plats pour le service (S),
- Société : ARTES TOURISME
- Emplois Cuisine Chamrousse ,
Faq offre d'emploi
Thématiques emploi :
cuisinier ,Contrôle ,Repas ,Securite ,Cuisine ,Chef de cuisine ,hygiène ,Normes ,Poste ,Production ,PROPRETE ,Saison ,sécurité alimentaire ,veille ,villages de vacances ,entreprise ,Actions ,calendrier ,continue ,exécution ,Le Travail ,Mission ,Participe ,Plats ,Preuve ,Saisonnier ,Sein ,Tourisme ,VACANCES
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