Chef De Parti Saint-Georges-d'Espéranche

Nous recherchons un demi chef de parti(e) entrée et dessert dans un restaurant de qualité avec travail de produits frais uniquement.

Une équipe de professionnels soudés est déjà en place qui saura vous permettre de monter en compétence.
Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche les midis, vendredi et samedi soir uniquement .
Vous serez amené(e) à réaliser les recettes de la carte des entrées et des desserts avec un chef de partie déjà bien en place.
Restaurant familiale à taille humaine tenue par des restaurateurs passionnés ou règne bonne humeur et bonne ambiance au travail.

restaurant Chef de partie chef de parti

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Personnel de cuisine
• Date d'ajout : 18/04/2024 10:56:59
• Type de contrat : CDI (CDI)
• Salaire : Mensuel de 2200 Euros à 2500 Euros sur 12 mois
• Horaires : 43H Travail en journée (Temps plein)
• Expérience demandée : 2 An(s)
• Compétence demandée : Suivre l'état des stocks (E), Cuire des viandes, poissons ou légumes (S), Définir des besoins en approvisionnement (E), Dresser des plats pour le service (E), Éplucher des légumes et des fruits (E), Lutter contre le gaspillage alimentaire (E), Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) (E), Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (E), Transmettre une technique, un savoir-faire (E),
• Permis : B - Véhicule léger (E),
• Société : LE BRUIT QUI COUR
• Emplois Cuisine Saint-Georges-d'Espéranche , Emplois CDI Saint-Georges-d'Espéranche , Emplois Conformité Saint-Georges-d'Espéranche ,

(S) : souhaité - (E) : exigé