Boulanger H/f Vif

Nous recrutons un boulanger H/F en CDI afin de compléter notre équipe.

Vos missions :
préparation des pains selon les règles d'hygiène alimentaires, pétrissage, façonnage et cuisson de tous les pains.
Vous réalisez la fabrication des produits mis en vente. -
Vous contribuez à assurer le bon fonctionnement quotidien et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes, des process et des procédures établies par la Direction.

Travail du lundi au samedi.
Boulangerie fermée le Dimanche.

boulangerie Vente CDI

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Boulangerie - viennoiserie
• Date d'ajout : 12/04/2024 15:03:12
• Type de contrat : CDI (CDI)
• Salaire : Mensuel de 2300 Euros sur 12 mois
• Salaire : à négocier + mutuelle
• Horaires : 42H Travail en journée (Temps plein)
• Expérience demandée : 1 An(s)
• Formation demandée : Bac ou équivalent Boulangerie (E),
• Compétence demandée : Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse (S), Boulage des pâtons (S), Conduire une fermentation (S), Diviser la masse de pâte en pâtons (S), Doser des ingrédients culinaires (S), Cuire des pâtons (S), Défourner des pains et viennoiseries (S), Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (S), Entretenir un équipement, une machine, une installation (S), Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (S),
• Société : LE PAIN DU PICABAN
• Emplois boulangerie Vif , Emplois Vente Vif , Emplois CDI Vif , Emplois ouvrier Vif ,

(S) : souhaité - (E) : exigé