Cuisinier Amboise

Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Cuisinier à Amboise en Chef / Cheffe de cuisine, 1 An, CDI Cuisinier / Cuisinière Amboise : cuisinier Cuisine légumes

Offre d'emploi Cuisinier / Cuisinière Amboise: Cuisinier

Le restaurant l'Ambacia situé à Amboise (100 couverts environ) recherche un cuisinier (H/F).

Vos missions :
- Vous avez un rôle de supervision et d'encadrement en cuisine,
- Vous assurez une mise en place par rapport au produit ( finition des plats et contrôle de la qualité).
- Vous gérez la préparation et la cuisson des viandes, poissons, légumes
- Vous êtes garant de la propreté de votre espace de travail et respectez les règles d'hygiène

Votre profil :
- Vous êtes rigoureux, consciencieux, et avez le goût pour le travail en équipe

Conditions de travail :
- 2 jours de repos consécutifs dans la mesure du possible
- 39 heures hebdomadaires
cuisinier Cuisine légumes

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Informations sur l'offre d'emploi :
  • Domaine : Chef / Cheffe de cuisine
  • Date d'ajout : 09/04/2024 12:31:19
  • Type de contrat : CDI (CDI)
  • Salaire : Horaire de 11.65 Euros
  • Salaire : Selon compétences
  • Horaires : 39H Travail le week-end (Temps plein)
  • Expérience demandée : 1 An(s)
  • Formation demandée : CAP, BEP et équivalents Cuisine (E),
  • Compétence demandée : Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) (S), Préparer les aliments (épluchage, lavage, ...) ou réaliser le repas de la personne (S), Cuire des viandes, poissons ou légumes (S), Doser des ingrédients culinaires (S), Éplucher des légumes et des fruits (S),
  • Société : L'Ambacia
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(S) : souhaité - (E) : exigé

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