Alternant Cap Boucher / Bouchère Bléré
Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Alternant CAP Boucher / Bouchère à Bléré en Boucherie, Débutant accepté, CDD - 24 Mois Boucher / Bouchère Bléré : alternance CAP boucher
Offre d'emploi Boucher / Bouchère Bléré: Alternant CAP Boucher / Bouchère
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Un forum sur l'alternance se déroulera le 15.05.2024 entre 9h et 12h à l'ASHAJ d'Amboise (offres d'emploi et centres de formation sur place)
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Vous souhaitez évoluer au sein de notre établissement, vous former à nos côtés afin d'obtenir un CAP BOUCHER/E, vous êtes motivé(e) sérieux(se) et passionné(e), rejoignez-nous !
Nous recherchons 2 personnes : une personne pour notre magasin de Bléré et une autre pour notre magasin de Veretz
Vos missions :
Réceptionner et stocker les viandes (bovins, porcins, équins, volailles.)
Contrôler la traçabilité et la qualité de la viande dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Découper, désosser et séparer les viandes. Les préparer (parage, épluchage, tranchage et ficelage) pour la vente en respectant les techniques de présentation, décoration et étiquetage..
alternance CAP boucher
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- Domaine : Boucherie
- Date d'ajout : 06/05/2024 11:02:16
- Type de contrat : CDD - 24 Mois (CDD)
- Salaire : Horaire de 11.65 Euros
- Horaires : 35H Travail en journée (Temps plein)
- Expérience demandée : Débutant accepté
- Compétence demandée : Traçabilité des produits (S), Utilisation de matériel de nettoyage (S), Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (S), Chaîne du froid (S), Techniques de désossage (S), Techniques de parage des viandes (S), Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande (S), Suivre l'état des stocks (S), Découper de la viande (S), Trier des pièces de viande (S), Entretenir un équipement, une machine, une installation (S), Contrôler la qualité et la conformité d'un produit (S), Organiser le traitement des commandes (S), Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (S), Accueillir, orienter des personnes (S),
- Société : INTERMARCHE
- Emplois Securite Bléré , Emplois Vente Bléré , Emplois CDD Bléré , Emplois Conformité Bléré ,
Faq offre d'emploi
Thématiques emploi :
alternance ,CAP ,boucher ,Viande ,hygiène ,parage ,traçabilité ,Bléré ,bovins ,Centres de Formation ,D'amboise ,équins ,étiquetage ,forum ,offres d'emploi ,porcins ,Securite ,Vente ,Véretz ,volailles ,boucherie ,entreprise ,Accepté ,Actions ,calendrier ,CDD ,Chaîne ,client ,Conformité ,continue ,Décoration ,emploi ,espace ,Froid ,Installation ,Jour ,Le client ,Le traitement ,Machine ,Plats ,Preuve ,RESPECT ,sécurité alimentaire ,Sein ,sérieux ,stocker ,Stocks ,Traitement ,Trier
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