Pâtissier - Boulanger - H/f Pleine-Fougères

Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Pâtissier - Boulanger - H/F à Pleine-Fougères en Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie, 6 Mois, CDI Pâtissier / Pâtissière Pleine-Fougères : pâtisserie pâtissier Lundi

Offre d'emploi Pâtissier / Pâtissière Pleine-Fougères: Pâtissier - Boulanger - H/F

En tant que pâtissier(ière), vos missions seront les suivantes:

Sur la partie pâtisserie:
- préparation des différents produits
- préparation des viennoiseries

Le magasin est fermé le lundi.

Deux jours de repos consécutifs le dimanche et le lundi
pâtisserie pâtissier Lundi

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Informations sur l'offre d'emploi :
  • Domaine : Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
  • Date d'ajout : 25/04/2024 11:32:56
  • Type de contrat : CDI (CDI)
  • Salaire : Mensuel de 2050 Euros sur 12 mois
  • Horaires : 39H Travail en journée (Temps plein)
  • Expérience demandée : 6 Mois
  • Formation demandée : CAP, BEP et équivalents Pâtisserie (E), Bac ou équivalent Boulangerie (E),
  • Compétence demandée : Utilisation de matériel de nettoyage (S), Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (E), Chaîne du froid (E), Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse (E), Produits de pâtisserie (E), Préparer les aliments (épluchage, lavage, ...) ou réaliser le repas de la personne (E), Suivre l'état des stocks (E), Doser des ingrédients culinaires (E), Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité (E), Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (E), Confectionner des viennoiseries (E), Transmettre une technique, un savoir-faire (S), Préparer des plats cuisinés (E), Entretenir un équipement, une machine, une installation (E), Gérer les stocks (E), Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (E), Organiser le traitement des commandes (E), Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (E),
  • Société : LA BOULANGE DE TOM : Boulangerie pâtisserie artisanale crée le 4 février 2022
  • Emplois CDI Pleine-Fougères ,
(S) : souhaité - (E) : exigé

Thématiques emploi : pâtisserie ,pâtissier ,Lundi ,viennoiseries ,boulangerie ,Dimanche ,Ferme ,chocolaterie ,confiserie ,4 février ,6 mois ,Actions ,additifs ,aliments ,bac ,BEP ,boulange ,calendrier ,CAP ,CDI ,Chaîne ,Clients ,Conformité ,continue ,Décoration ,Deux Jours ,entreprise ,espace ,ETRE ,Farine ,Février ,forcé ,Froid ,hygiène ,Installation ,Le Montage ,Le traitement ,Les Problèmes ,levure ,Machine ,matières premières ,montage ,ouvrier ,Pain ,pâtes ,pâtissiers ,pétrissage ,Plats ,plats cuisinés ,Preuve ,Proactif ,Production ,Realisation ,Repas ,Saisonnalité ,Savoir-faire ,sécurité alimentaire ,Stocks ,Tom ,Traitement ,viennoiserie
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