Commis Pâtissier / Commise Pâtissière De Restaurant Rennes
Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant à Rennes en Personnel de cuisine, 4 Mois, CDI Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant Rennes : Balthazar restaurant CDI
Offre d'emploi Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant Rennes: Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant
Le Balthazar Hôtel & Spa, MGallery Hôtel Collection 5*, idéalement situé en centre-ville de Rennes (35), recrute pour son restaurant La Table de Balthazar, un(e) Commis(e) de cuisine pâtisserie H/F en CDI.
Rattaché(e) au Chef de La Table de Balthazar, et en lien avec la Cheffe Pâtissière, au sein d'une équipe d'une dizaine de personnes, vous êtes chargé(e) des missions suivantes sur le pôle Pâtisserie :
- Mise en place et approvisionnement : mise en place et vérification quotidienne des équipements et des produits,
- Inventaire des besoins journaliers et approvisionnement,
- Rangement et entretien des locaux, des équipements et du matériel,
- Production : réalisation des préparations, organisation du poste de travail, dressage et distribution,
- Hygiène et sécurité : application des règles et des consignes en vigueur.
Diplômé(e) d'un bac pro/bep Restauration, vous disposez d'une première expérience similaire réussie.
Vous maîtrisez les techniques culinaires, avez une connaissance des produits alimentaires, des cuissons et des normes d'hygiène et de sécurité.
Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se).
Vous aimez le travail en équipe et êtes adaptable.
Poste à pourvoir en CDI dès que possible.
Temps plein : 39 heures hebdomadaires
Rémunération : 2 014.65 € bruts pour 169 heures mensualisées + avantages conventionnels.
Balthazar restaurant CDI
- Bloqueur détecté
- vous devez désactiver votre bloqueur de publicité afin d'accèder au lien de l'offre d'emplois
- Domaine : Personnel de cuisine
- Date d'ajout : 19/04/2024 10:48:29
- Type de contrat : CDI (CDI)
- Salaire : Mensuel de 2014.65 Euros sur 12.0 mois
- Horaires : 39H Travail en journée (Temps plein)
- Expérience demandée : 4 Mois
- Compétence demandée : Cuire des viandes, poissons ou légumes (S), Dresser des plats pour le service (S), Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (S), Éplucher des légumes et des fruits (S), Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) (S),
- Société : VICARTEM
- Emplois restaurant Rennes , Emplois CDI Rennes , Emplois Securite Rennes , Emplois Cuisine Rennes , Emplois BEP Rennes , Emplois pâtisserie Rennes , Emplois Restauration Rennes ,
Faq offre d'emploi
Thématiques emploi :
Balthazar ,restaurant ,CDI ,Approvisionnement ,hygiène ,Securite ,Commise ,Cuisine ,pâtissier ,pâtissière ,Application ,Bac Pro ,BEP ,bruts ,centre-ville de Rennes ,Connaissance ,Conventionnels ,De La Table ,Distribution ,dressage ,inventaire ,MGallery ,Normes ,pâtisserie ,Poste ,Poste de travail ,préparations ,Production ,produits alimentaires ,REMUNERATION ,Restauration ,spa ,techniques culinaires ,Temps ,légumes ,poissons ,Cuire ,espace ,fruits ,Le Travail ,Plats ,Premiere ,Realisation ,Sein ,Sièges ,Sièges sociaux
Emploi Commis pâtissier de restaurant Rennes offre d'emploi Commise pâtissière de restaurant Rennes Balthazar restaurant cdi Rennes
