Second / Seconde De Cuisine La Grande-Motte

Pour une plage privée, vous secondez le chef de cuisine et le remplacez en son absence. Vous intégrez une brigade de 8 personnes.
Environ 300 couverts par service.
Vous avez connaissance des normes HACCP.

Contrat saisonnier non logé, de mai à septembre. Horaires en coupure : 2 jours par semaine et en continu, 3 jours par semaine.
Lieu de travail mal desservi par les transports en commun.

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Cuisine Saisonnier brigade

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Chef / Cheffe de cuisine
• Date d'ajout : 17/04/2024 10:25:58
• Type de contrat : Saisonnier - 4 Mois (SAI)
• Salaire : Mensuel de 3205 Euros sur 12 mois
• Salaire : à négocier selon expérience
• Horaires : 44H Autre (Temps plein)
• Expérience demandée : 2 An(s) - sur le même poste
• Compétence demandée : Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) (S), Préparer les aliments (épluchage, lavage, ...) ou réaliser le repas de la personne (S), Cuire des viandes, poissons ou légumes (S), Doser des ingrédients culinaires (S), Dresser des plats pour le service (S),
• Société : EFFET MER
• Emplois Cuisine La Grande-Motte , Emplois Chef de cuisine La Grande-Motte , Emplois plage La Grande-Motte , Emplois Restauration La Grande-Motte ,

(S) : souhaité - (E) : exigé