Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Responsable direction opérationnelle à Béziers en Assistance de direction d'hôtel-restaurant, 3 An, CDI Adjoint(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration Béziers : Restauration profil hippopotamus
Profil Manager Restauration commerciale
Vous coordonnez, motivez et animez les équipes du restaurant-
Vous formez et accompagnez vos collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus-
Vous assurez l'expérience client grâce à votre fibre commerciale-
Polyvalent, vous maîtrisez la réalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisine- Vous êtes garant du respect des normes HACCP au sein de l'équipe
Profil
- Un relationnel client parfait, un leadership à toute épreuve- Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur- Une polyvalence, une capacité d'organisation et d'écoute Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire dans le secteur de l'Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce.
Restauration profil hippopotamus
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