Pâtissier / Boulanger/pâtissier Ceyras

Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Pâtissier / Boulanger/pâtissier à Ceyras en Boulangerie - viennoiserie, 1 An - Débutant si formation , CDI Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière Ceyras : pâtissier boulangerie viennoiserie

Offre d'emploi Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière Ceyras: Pâtissier / Boulanger/pâtissier

Vous travaillez au sein d'un établissement traiteur d'exception et secondez le chef pâtissier.

Vos missions :
- Pâtisserie : élaboration de toutes les matières premières jusqu'à la conception complète des entremets, gâteaux de mariages et mignardises.
- Boulangerie : élaboration des pains (pains artisanaux, pains burgers...)

Possibilité de travailler en majeure partie sur les préparations pâtissières.

Vous êtes au minimum titulaire d'un CAP pâtissier ou boulanger ET/OU avez une expérience significative dans le domaine.

Horaires à définir et flexibles.
pâtissier boulangerie viennoiserie

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Informations sur l'offre d'emploi :
  • Domaine : Boulangerie - viennoiserie
  • Date d'ajout : 25/04/2024 16:36:35
  • Type de contrat : CDI (CDI)
  • Salaire : Mensuel de 1766.92 Euros sur 12 mois
  • Salaire : En fonction des compétences
  • Horaires : 35H Travail en journée (Temps plein)
  • Expérience demandée : 1 An(s) - Débutant si formation
  • Compétence demandée : Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse (S), Conduire une fermentation (S), Diviser la masse de pâte en pâtons (S), Doser des ingrédients culinaires (S), Cuire des pièces de viennoiserie (S),
  • Société : L ATELIER NOMADE
(S) : souhaité - (E) : exigé

Faq offre d'emploi

Thématiques emploi : pâtissier ,boulangerie ,viennoiserie ,boulanger ,burgers ,CAP ,entremets ,Gâteaux ,Mariages ,matières premières ,pâtisserie ,pâtissières ,préparations ,traiteur ,additifs ,CDI ,chef pâtissier ,complète ,Cuire ,Farine ,fermentation ,LA CONCEPTION ,levure ,masse ,nomade ,Pain ,pâte ,pâtes ,pâtons ,pétrissage ,Realisation ,Sein ,traiteurs
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