Chef De Rang Mauguio

Au sein d'un restaurant proposant une cuisine bistronomique, vous serez en charge du bon fonctionnement, de la rapidité du service (environ 50/150 couverts jour en basse période jusqu'à 250 couverts en pleine saison).
Vous gérez votre carré (environ 8 tables)
Vous êtes en charge de l'accueil des clients, prise des commandes et suivi de celles-ci.
Vous savez travailler avec un PAD
Vous êtes en charge du bon déroulement du service,
Une connaissance en œnologie serait un plus.
Vous savez découper et présenter les poissons
Vous savez servir à l'assiette comme au plateau . Vous serez amené(e) à être en charge du bar également.
Établissement ouvert 7j/7, Horaires en coupure ou en longue à négocier avec l'employeur - 1,5 jour de repos à définir avec le responsable.
Prise de poste immédiate sur Carnon

logement possible

Le lieu de travail est situé dans une zone mal desservie par les transports en commun.
Jour Chef de rang Tables

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Service en restauration
• Date d'ajout : 15/04/2024 14:38:31
• Type de contrat : CDD - 6 Mois (CDD)
• Salaire : Horaire de 13 Euros sur 12 mois
• Horaires : 35H Travail en journée (Temps plein)
• Expérience demandée : 3 An(s) - sur le même poste
• Compétence demandée : Accueillir le client et l'installer (S), Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande (S), Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (S), Dresser les tables (S), Réaliser un service en salle (S), Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (S),
• Société : COEUR DES SABLES
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(S) : souhaité - (E) : exigé