Cuisinier/grillardin Cauterets

Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Cuisinier/grillardin à Cauterets en Chef / Cheffe de cuisine, 3 An, CDD - 4 Mois Cuisinier / Cuisinière Cauterets : poissons Cuisine Restauration

Offre d'emploi Cuisinier / Cuisinière Cauterets: Cuisinier/grillardin

en charge des plats chauds uniquement, restauration traditionnelle ++, maîtrise des cuissons viandes et poissons, bon saucier
poste logé individuellement avec participation
poissons Cuisine Restauration

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Informations sur l'offre d'emploi :
  • Domaine : Chef / Cheffe de cuisine
  • Date d'ajout : 22/03/2024 08:22:16
  • Type de contrat : CDD - 4 Mois (CDD)
  • Salaire : prime selon reque
  • Horaires : 39H Travail le week-end (Temps plein)
  • Expérience demandée : 3 An(s)
  • Compétence demandée : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (S), Cuisine du monde (S), Cuisine des spécialités régionales françaises (S), Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) (E), Suivre l'état des stocks (S), Cuisiner des sauces (S), Cuire des viandes, poissons ou légumes (E), Dresser des plats pour le service (E), Éplucher des légumes et des fruits (S), Définir des besoins en approvisionnement (S), Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (S), Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (S),
  • Société : LAU TANT' HIC
  • Emplois Cuisine Cauterets , Emplois Restauration Cauterets , Emplois cuisinier Cauterets , Emplois Conformité Cauterets , Emplois contrat à durée déterminée Cauterets , Emplois restaurant Cauterets , Emplois Santé Cauterets ,
(S) : souhaité - (E) : exigé

Thématiques emploi : poissons ,Cuisine ,Restauration ,cuisinier ,maitrîse ,Chef de partie ,hygiène ,légumes ,Approvisionnement ,Cauterets ,Chose ,Conformité ,continue ,contrat à durée déterminée ,creativite ,Cuire ,entreprise ,Environnement ,Exactitude ,Françaises ,fruits ,Hic ,instructions ,LAU ,matières premières ,Nouvelle ,Plats ,Poste ,Preuve ,restaurant ,Santé ,sauces ,Savoir-vivre ,sécurité alimentaire ,Solution ,spécialités régionales ,Stocks ,structure familiale
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