Cuisinier / Cuisinière Lourdes

OFFRE A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2024
Vous travaillerez au sein d une brasserie avec une équipe sous l'autorité du chef ( environ 40 couverts par services), et vous êtes capable de remplacer le chef cuisinier en son absence.
Préparation des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
Cuisine traditionnelle type brasserie.
Vous devrez être capable de remplacer le chef en son absence
Poste nourri non loge.
brasserie cuisinier Autorite

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Chef / Cheffe de cuisine
• Date d'ajout : 18/03/2024 11:04:41
• Type de contrat : CDD - 7 Mois (CDD)
• Salaire : A définir avec l'employeur
• Horaires : 42H Travail en journée (Temps plein)
• Expérience demandée : 1 An(s) - en cuisine type brasserie
• Compétence demandée : Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) (S), Préparer les aliments (épluchage, lavage, ...) ou réaliser le repas de la personne (S), Cuire des viandes, poissons ou légumes (S), Doser des ingrédients culinaires (S), Éplucher des légumes et des fruits (S),
• Société : GRAND HOTEL D'ESPAGNE
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(S) : souhaité - (E) : exigé