Second De Cuisine H/f - Possibilité De Logement Ancelle

Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Second de cuisine H/F - Possibilité de logement à Ancelle en Chef / Cheffe de cuisine, 3 An, CDD - 8 Mois Second / Seconde de cuisine Ancelle : Cuisine hygiène logement

Offre d'emploi Second / Seconde de cuisine Ancelle: Second de cuisine H/F - Possibilité de logement

Les Autanes, Hôtel Restaurant Spa 4* composé de 20 chambres recherche un second de cuisine H/F.

Vous êtes le bras droit du Chef de cuisine et vous pouvez le remplacer en son absence.

Vous pouvez coordonner la préparation des plats, vous êtes méthodique minutieux et faîtes preuve d'initiative
Vous connaissez le métier et ses exigences HACCP, hygiène parfaite.
Vous êtes en charge de la cuisson de la préparation des plats et du dressage.


**Poste à pourvoir de début Avril au 15 Novembre 2024**

2 jours de repos par semaine.
Possibilité de logement.
Cuisine hygiène logement

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Informations sur l'offre d'emploi :
  • Domaine : Chef / Cheffe de cuisine
  • Date d'ajout : 21/02/2024 15:00:52
  • Type de contrat : CDD - 8 Mois (CDD)
  • Salaire : Mensuel de 1968.85 Euros à 2302 Euros sur 12 mois
  • Horaires : 39H Travail en journée (Temps plein)
  • Expérience demandée : 3 An(s)
  • Compétence demandée : Cuisine des spécialités régionales françaises (S), BTS hôtellerie-restauration avec une spécialisation en gestion, en art culinaire ou en art de la table et du service (S), Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène (S), Lutter contre le gaspillage alimentaire (S), Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (S), Organiser le traitement des commandes (S), Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (S),
  • Société : LES AUTANES : Hôtel Restaurant SPA 4*** Chambres et Suites Privilège Logis Élégance. - Espace détente (hammam, jacuzzi, sauna à infra rouge, douche multi-jets - Praticiennes professionnelles de massages et de soins esthétiques. - Piscine.
(S) : souhaité - (E) : exigé

Faq offre d'emploi

Thématiques emploi : Cuisine ,hygiène ,logement ,restaurant ,spa ,Avril ,Bras ,Chef de cuisine ,cuisson ,dressage ,droit ,Novembre ,Poste ,Recherche ,second de cuisine ,Environnement ,Santé ,Actions ,aliments ,Art Culinaire ,BTS ,calendrier ,Chambres ,contrat à durée déterminée ,Contrôle ,De La Table ,douche ,échantillons ,élégance ,entreprise ,espace détente ,Exactitude ,Françaises ,gaspillage alimentaire ,Hammam ,Infra ,instructions ,Jacuzzi ,Le traitement ,lutter ,massages ,Piscine ,Plats ,préparations ,Preuve ,privilège ,rouge ,sauna ,Savoir-vivre ,Sein ,Soins ,spécialités régionales ,Table ,Tests ,Traitement
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