Chef De Partie H/f Briançon

Contrat à durée indéterminée à pourvoir immédiatement. ( d'autres possibilités sont envisageables)


MISSIONS :
Vous travaillez au sein d'une brigade de 4 cuisiniers et d'un plongeur et vous aiderez sur le poste froid des entrées, à base de produits frais (mise en place, préparation, envoi ).
Vous devez avoir des notions en pâtisserie exigées, vous serez responsable de la mise en place du poste de pâtisserie.
PROFIL RECHERCHE :
Vous êtes autonome et polyvalent sur votre poste de travail.
CONDITIONS DU CONTRAT :
Poste nourri,
Vous travaillez tous les weekends en saison (possibilité d'1 weekend de repos hors saison), repos le mardi soir, mercredi journée et dimanche soir.
Expériences ou diplôme.
Saison Mardi Mercredi

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Personnel de cuisine
• Date d'ajout : 19/02/2024 11:16:18
• Type de contrat : CDI (CDI)
• Salaire : Horaire de 14.5 Euros sur 12 mois
• Salaire : négociable selon expérience+h.supp
• Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés (Temps plein)
• Expérience demandée : 1 An(s)
• Formation demandée : CAP, BEP et équivalents Restauration (E),
• Compétence demandée : Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) (S), Préparer les aliments (épluchage, lavage, ...) ou réaliser le repas de la personne (S), Cuire des viandes, poissons ou légumes (S), Doser des ingrédients culinaires (S), Dresser des plats pour le service (S),
• Société : LA TAVERNE : Brasserie proposant une cuisine traditionnelle (entre 100 et 150 couverts par jour). Fermeture le mardi soir, mercredi toute la journée.
• Emplois contrat à durée indéterminée Briançon , Emplois plongeur Briançon , Emplois Cuisine Briançon , Emplois Restauration Briançon , Emplois BEP Briançon , Emplois brasserie Briançon , Emplois contrat à durée déterminée Briançon , Emplois ouvrier Briançon ,

(S) : souhaité - (E) : exigé