Cuisinier / Cuisinière De Collectivité Pierre-Buffière

L'EHPAD Résidence Adeline recherche un cuisinier.
Description du poste :
Sous la responsabilité du responsable de restauration vous :
- Confectionnez les repas pour 60 résidents, le personnel et le service de
portage de repas en veillant aux respects des règles d'hygiènes (application
méthode H.A.C.C.P.) de la livraison des matières premières au service en
salle,
- Préparez les repas des résidents en tenant compte de leur régime
alimentaire,
- Assurez le fonctionnement du service en l'absence du responsable.

Horaires : 6h00 - 13h30
Travail 1 week-end sur 2 et jours fériés
Durée du contrat : CDD de remplacement longue durée à temps complet
A compter du 1er juin 2024

Profil recherché :
Vous disposez d'un CAP cuisine ou d'une expérience significative en restauration
de collectivité

collectivité cuisinier Repas

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Cuisinier / Cuisinière de collectivité
• Date d'ajout : 10/04/2024 17:39:39
• Type de contrat : CDD - 6 Mois (CDD)
• Salaire : Selon grille et experiences
• Horaires : 35H Travail le week-end (Temps plein)
• Expérience demandée : 1 An(s)
• Formation demandée : CAP, BEP et équivalents Cuisine (S),
• Compétence demandée : Éplucher des légumes et des fruits (S), Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) (S), Cuire des viandes, poissons ou légumes (S), Dresser des plats pour le service (S),
• Société : EHPAD ADELINE
• Emplois CDD Pierre-Buffière , Emplois RESPONSABILITE Pierre-Buffière ,

(S) : souhaité - (E) : exigé