Cuisinier / Cuisinière Limoges

Nous recherchons un-e cuisinier-ère (H/F), spécialisé-e dans la cuisine thaïlandaise pour un restaurant de cuisine thaïlandaise.

Missions:
- préparer des plats cuisinés thaïlandais
- cuisiner des sauces thaïlandaises
- préparer les viandes et les poissons
- dresser les plats pour le service
- goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats
- entretenir la cuisine et les équipements
- respecter les règles d'hygiène, de sécurité, de santé et d'environnement
- contrôler l'état des stocks, définir les besoins en approvisionnement, vérifier la conformité des livraisons

Expérience de 2 ans exigée en cuisine thaïlandaise
Cuisine restaurant cuisinier

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Chef / Cheffe de cuisine
• Date d'ajout : 25/04/2024 10:00:07
• Type de contrat : CDI (CDI)
• Salaire : Horaire de 13.19 Euros
• Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés (Temps plein)
• Expérience demandée : 2 An(s) - cuisine thaïlandaise
• Formation demandée : CAP, BEP et équivalents Cuisine (S),
• Compétence demandée : Gestes et postures de manutention (S), Éplucher des légumes et des fruits (S), Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (S), Réaliser la plonge (S), Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (S),
• Société : NARACHA MALAIPORN
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(S) : souhaité - (E) : exigé