Cuisinier Collectivité - Secteur Handicap Annecy

Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Cuisinier collectivité - secteur handicap à Annecy en Cuisinier / Cuisinière de collectivité, 2 An, CDI Cuisinier / Cuisinière de collectivité Annecy : Cuisine collectivité cuisinier

Offre d'emploi Cuisinier / Cuisinière de collectivité Annecy: Cuisinier collectivité - secteur handicap

L'AAPEI Epanou recrute pour le Complexe «Le Parmelan» situé à Seynod, un/une :

- CUISINIER H/F

Rattaché(e) à la Cheffe de cuisine,
- vous prendrez une place active dans la production des repas de la cuisine centrale (850 repas par jour - sur 5 jours ouvrés, une quinzaine de sites livrés en liaisons froides)
- serez garant des règles d'hygiène et de qualité en cuisine,
- gèrerez le matériel de cuisine (entretien, surveillance) et,
- participerez aux réunions d'équipes.

- CDI sur SEYNOD (74) à temps plein, 35 heures
- Maîtrise HACCP exigée,
- Capacité d'organisation, de travail en équipe,
- Connaissance des préparations chaudes et froides (cuisson et refroidissement),
- Rémunération selon CCN de 1966,
- Mutuelle/CSE
Cuisine collectivité cuisinier

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Informations sur l'offre d'emploi :
  • Domaine : Cuisinier / Cuisinière de collectivité
  • Date d'ajout : 07/05/2024 15:48:44
  • Type de contrat : CDI (CDI)
  • Salaire : CCN 66
  • Horaires : 35H Travail en journée (Temps plein)
  • Expérience demandée : 2 An(s)
  • Formation demandée : CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité (S),
  • Compétence demandée : Cuire des viandes, poissons ou légumes (S), Dresser des plats pour le service (S), Éplucher des légumes et des fruits (S), Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) (S),
  • Société : AAPEI EPANOU
  • Emplois Cuisine Annecy , Emplois cuisinier Annecy , Emplois CDI Annecy , Emplois Handicap Annecy , Emplois BEP Annecy ,
(S) : souhaité - (E) : exigé

Faq offre d'emploi

Thématiques emploi : Cuisine ,collectivité ,cuisinier ,Repas ,Seynod ,CDI ,1966 ,35 heures ,CCN ,Centrale ,Complexe ,Connaissance ,cse ,cuisson ,Handicap ,hygiène ,Jour ,jours ouvrés ,maitrîse ,mutuelle ,parmelan ,préparations ,Production ,Refroidissement ,REMUNERATION ,Surveillance ,légumes ,poissons ,BEP ,CAP ,Cuire ,fruits ,non qualifié ,Plats ,Temps
Emploi Cuisinier collectivité - secteur handicap Annecy offre d'emploi Cuisine collectivité cuisinier Annecy