Chef De Rang Chamonix-Mont-Blanc

Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Chef de rang à Chamonix-Mont-Blanc en Service en restauration, 1 An, CDD - 5 Mois Chef de rang Chamonix-Mont-Blanc : client restaurant Tables

Offre d'emploi Chef de rang Chamonix-Mont-Blanc: Chef de rang

Avez-vous envie de relever un défi passionnant ? Rejoignez nos équipes et participez à la réouverture de ce projet d'envergure !
Situé dans la vallée de Chamonix notre établissement historique en finalisation de rénovation accueillera notre clientèle dès cet été dans nos 69 chambres, 1 salle de réunion, sauna & hammam ainsi que notre bar & restaurant.

MISSIONS GENERALES :
MISE EN PLACE
- Assurer l'entretien des locaux et du matériel
- Dressage des tables, mise en place des consoles pour le service
- Application des règles d'hygiène en vigueur et des procédures internes
PRISE DE COMMANDE ET SERVICE :
- Accueil et accompagnement du client / prise en charge des appels
- Assurer la qualité du service client
- Être à disposition du client et le conseiller dans ses choix
- Développement du chiffre d'affaires en réalisant des ventes additionnelles
- Tenir la propreté du restaurant durant les services
- Débarrassage et nettoyage des tables
- Fidélisation de la clientèle
- Réalisation et vérification des opérations d'encaissement
- Toutes autres missions données par vos responsables hiérarchiques en rapport avec votre service

PROFIL RECHERCHES
- Nous recherchons des candidats(es) ayant déjà occupé une fonction similaire et parlant français et anglais
- Connaissance de la vie en montagne et du rythme des saisons
- Votre expérience et votre connaissance du métier vous permettent d'agir en toute autonomie, de faire preuve d'initiative tout en respectant les directives.
- Vous êtes souriant, jovial, de bonne humeur, à l'écoute des équipes
- Vous êtes flexible, vous avez une bonne résistance au rythme de la saison

**2 postes à pourvoir**
client restaurant Tables

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Informations sur l'offre d'emploi :
  • Domaine : Service en restauration
  • Date d'ajout : 07/03/2024 21:35:50
  • Type de contrat : CDD - 5 Mois (CDD)
  • Salaire : Mensuel de 2250.00 Euros sur 12.0 mois
  • Horaires : 39H Travail le week-end (Temps plein)
  • Expérience demandée : 1 An(s)
  • Compétence demandée : Accueillir le client et l'installer (S), Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande (S), Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (S), Dresser les tables (S), Communiquer à l'oral en langue étrangère (S), Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (S), Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (S), Communiquer avec l'équipe de salle (S),
  • Langues : Anglais (E), Français (E),
  • Société : HOTEL LA COURONNE : Hôtel Restaurant historique classé 3 étoiles, de 69 chambres tout confort, avec spa, sauna et hammam, ainsi qu'un restaurant & bar situé à Argentière.
  • Emplois restaurant Chamonix-Mont-Blanc , Emplois Anglais Chamonix-Mont-Blanc ,
(S) : souhaité - (E) : exigé

Faq offre d'emploi

Thématiques emploi : client ,restaurant ,Tables ,Clientèle ,Connaissance ,Rythme ,Chef de rang ,historique ,hygiène ,sauna ,accompagnement ,Anglais ,Chamonix ,chiffre d'affaires ,consoles ,directives ,Données ,dressage ,écoute ,Envergure ,ETRE ,fidélisation ,français ,humeur ,jovial ,Montagne ,parlant ,PROPRETE ,Realisation ,Résistance ,saison 2 ,service client ,Services ,entreprise ,Jour ,Restauration ,Actions ,Autonomie ,Bar ,calendrier ,Chambres ,chiffré ,Confort ,continue ,contrat à durée déterminée ,Des Ventes ,Envie ,Environnement ,étoiles ,Hammam ,Hôtel ,La Couronne ,La Salle ,langue ,Langue étrangère ,Le client ,oral ,Plats ,Preuve ,profil ,Recherches ,Santé ,Sein ,spa
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