Chef De Partie Megève

Travaillez en tant que Chef-fe de partie avec ANTEO professionnel des métiers de l'hôtellerie restauration, au sein d'un restaurant bistronomique en Haute Savoie

L'établissement :
Ce restaurant raffiné situé au cœur d'un village de charme typique de Haute-Savoie, propose une cuisine soignée

Nous proposons :
Une saison du 10/06 au 15/09/2024
42h/semaine et 2 jours de repos
Un salaire de 2 800 € brut
Poste nourri et logé

Les avantages du poste :
-Un très beau cadre en plein coeur des montagnes
-Une ambiance jeune et enjouée
-Des perspectives d'évolution et de saison dans d'autres établissements

Vos missions :
Vous effectuez la production pour 70 cvts/service à base de produits frais et raffinés
Vous respectez les normes d'hygiène

Votre profil :
Vous êtes diplômé-e en hôtellerie et justifiez d'une expérience significative en bistronomie
Très bon cuisinant-e, vous aimez les recettes revisitées
Energique, adaptable, vous êtes un manager dans l'âme
Cuisine hôtellerie restaurant

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Personnel de cuisine
• Date d'ajout : 24/04/2024 09:29:58
• Type de contrat : Saisonnier - 3 Mois (SAI)
• Salaire : Mensuel de 2600 Euros à 2800 Euros sur 12 mois
• Horaires : 42H Travail en journée (Temps plein)
• Expérience demandée : 2 An(s)
• Formation demandée : CAP, BEP et équivalents Cuisine (S),
• Compétence demandée : Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) (S), Cuire des viandes, poissons ou légumes (S), Dresser des plats pour le service (S), Éplucher des légumes et des fruits (S),
• Société : ANTEO RESTAURATION
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(S) : souhaité - (E) : exigé