Boulanger Magland

Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients ? Devenez le prochain boulanger (H/F) de notre magasin U.

Vos missions : Assurer la fabrication des pains traditionnels, pains spéciaux, viennoiseries : dosage, pétrissage, façonnage, cuisson.

Professionnel passionné; les produits traditionnels et leurs histoires n'ont pas de secret pour vous !

Vous êtes aussi le garant de la qualité, de l'hygiène, de la sécurité propre aux produits et de l'environnement de travail.

Vous aimez partager votre goût du métier, tant avec vos collègues qu'avec vos clients.

Vous êtes méthodique mais votre sens du détail n'impacte en rien votre créativité : toujours motivé(e) par la perspective de proposer de nouvelles recettes, vous puisez votre inspiration au grès des saisons.

Vous travaillez du lundi au dimanche sur une plage horaires de 5h à 19h (avec 1 jour de repos par semaine selon planning)


boulangerie Clients façonnage

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Boulangerie - viennoiserie
• Date d'ajout : 09/04/2024 16:47:48
• Type de contrat : CDI (CDI)
• Salaire : à convenir selon profil
• Horaires : 39H Travail en journée (Temps plein)
• Expérience demandée : 2 An(s)
• Formation demandée : Bac ou équivalent Boulangerie (E),
• Compétence demandée : Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse (S), Boulage des pâtons (S), Conduire une fermentation (S), Diviser la masse de pâte en pâtons (S), Doser des ingrédients culinaires (S), Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (S),
• Permis : B - Véhicule léger (S),
• Société : SUPER U
• Emplois Securite Magland , Emplois CDI Magland ,

(S) : souhaité - (E) : exigé