Second De Salle Village Club Alleyras

Vous voulez piloter une équipe de 8 passionnés en pleine nature, sauvage et préservée ?

Mission

Vous allez :
- Accueillir les clients au restaurant et assurer la fluidité de la prestation
- Participer à la mise en place des buffets et à leur mise en valeur en collaboration avec la brigade de cuisine
- Garantir le respect des normes d'hygiène et des sécurité dans la salle de restaurant
- Assister le responsable de salle et prendre le relais lors de ses absences

CDD - 5 mois - 35h00
Date de prise de poste : 02/05/2024 - Date de fin : 16/10/2024

Rémunération : 1842 € brut + heures supplémentaires récupérées
Poste nourri et logé 120 €/mois (logement collectif)
Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade

Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée.

Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire :

La priorité sur votre poste pour les saisons futures
Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissements
Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE

Profil

Compétences + expériences
Bac+2 ou équivalent en Hôtellerie restauration et/ou une expérience de 2 ans minimum.

Vous êtes :
- Enthousiaste et attentionné, vous savez créer du lien avec les clients
- Efficace et rigoureux, vous aimez prendre des responsabilités et tenir vos objectifs
- Polyvalent et observateur, vous savez anticiper le fonctionnement du service et les envies des clients

Vous avez envie :
- De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région
- De faire partie d'une équipe, d'échanger avec des collègues de tous horizons
- D'être accompagné, formé et de transmettre vos savoir-faire et nos valeurs
- De profiter de la redistribution des bénéfices de l'entreprise (aucun actionnaire rémunéré)
- D'être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l'entreprise


Cadre de travail
L'établissement, entièrement rénové en 2021, dispose d'un cadre exceptionnel, au cœur des gorges de l'Allier, dans le sud de l'Auvergne.

Sa capacité d'accueil est de 82 logements, 284 lits, restaurant de 250 couverts en salle et en terrasse (buffet). Il est équipé d'une piscine et d'un espace bien-être dont vous pouvez profiter pendant votre temps libre.

Labelisé Nature, il propose des animations de plein air, est proche des spots de sports d'eaux vives, et propose une restauration orientée produits locaux (Potager et mini ferme sur site).
Clients restaurant Restauration

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Service en restauration
• Date d'ajout : 19/04/2024 10:59:37
• Type de contrat : Saisonnier - 5 Mois (SAI)
• Salaire : Mensuel de 1842.0 Euros sur 12.0 mois
• Horaires : 35H Travail en journée (Temps plein)
• Expérience demandée : 6 Mois
• Compétence demandée : Accueillir le client et l'installer (S), Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (S),
• Société : MILEADE ALLEYRAS

(S) : souhaité - (E) : exigé