Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Commis de production à Escalquens en Personnel de cuisine, Débutant accepté, CDI Commis / Commise de cuisine Escalquens : Normes Production Cuisine
L'antenne évènementiel du Tommy's Diner, Tommy's Event recherche un commis de production.
Vous travaillerez dans une équipe dynamique.
Vos missions :
Assurer la mise en place pour les Food truck et traiteur.
Assurer le conditionnement des produits selon les normes HACCP et des procédures TOMMY'S ;
Nettoyage du labo, entretien et nettoyage du matériel, hygiène irréprochable, respect des normes HACCP.
Assurer la mise en place dans le respect strict des normes fournies par l'enseigne TOMMY'S (respect notamment des fiches produits concernant l'assemblage.. )
Remonter les anomalies concernant tout dysfonctionnement.
Réception des commandes
Vous travaillerez du lundi au vendredi, de 7h à 12h. Contrat 25h/semaine
Normes Production Cuisine
Thématiques emploi :
Normes ,Production ,Cuisine ,antenne ,Assemblage ,conditionnement ,Diner ,Dynamique ,enseigne ,évenementiel ,fiches ,hygiène ,Lundi ,Nettoyage ,Recherche ,traiteur ,Truck ,Commise ,entreprise ,légumes ,poissons ,Accepté ,CDI ,Clients ,continue ,Cuire ,espace ,fruits ,Irréprochable ,non qualifié ,Plats ,Preuve ,Rapide ,Réponse ,RESPECT ,Restauration ,Sein ,Voire
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