Commis / Commise De Salle Balma

Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Commis / Commise de salle à Balma en Service en restauration, Débutant accepté, CDI Commis / Commise de salle Balma : Clients Tables Cuisine

Offre d'emploi Commis / Commise de salle Balma: Commis / Commise de salle

Vous souhaitez rejoindre l'équipe du Coco-club en tant que Commis de salle H/F.

Souvent débutant(e) dans le métier, le commis de salle ou « runner », H/F réalise les tâches les plus simples du service du restaurant. Vous participez au nettoyage, à la mise en place, à la préparation, au dressage des tables et au débarrassage. Vous faites les aller-retours en cuisine.

Vos missions :
- Mise en place & remise en ordre
- Connaître parfaitement le plan de salle
- Mettre en place la salle: dressage des tables+ mise en place du poste RUN
- Débarrasser et nettoyer les tables après le service
- Mettre en ordre et ranger la salle et la terrasse en fin de service
- Nettoyer l'établissement (salle + WC) ainsi que le matériel de service
- Nettoyage pass cuisine

Service :
- Veiller à bien accueillir les clients
- Bien connaître les produits du point de vente (carte des boissons + carte du soir) de manière à savoir conseiller les clients
- Apporter les plats et les boissons commandés par les clients
- Transmettre les infos aux chefs de rang relatives au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients
- Porter l'oreillette pour être en mesure d'assurer une communication fluide et réactive
- Veiller à la satisfaction des clients
- Procéder aux changements de fûts/bib/bouteilles de gaz
- Assurer le réapprovisionnement du Bar
- Assurer ponctuellement une aide en plonge
- Procéder au pointage des pertes du pain
Cette liste n'est pas exhaustive

Toutes les heures supplémentaires non contractuelles vous seront rémunérées. Deux jours consécutifs de repos hebdomadaire vous seront accordés. À votre rémunération viendra s'ajouter des avantages en nature (paniers repas) + heures de nuit + mutuelle.

Dans le cadre de notre politique de diversité et d'inclusion, toutes les candidatures sont étudiées dont également celles issues des personnes en situation d'handicap.
Clients Tables Cuisine

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Informations sur l'offre d'emploi :
  • Domaine : Service en restauration
  • Date d'ajout : 13/03/2024 10:38:18
  • Type de contrat : CDI (CDI)
  • Salaire : Mensuel de 1777.57 Euros à 1800 Euros sur 12 mois
  • Horaires : 35H Travail en journée (Temps plein)
  • Expérience demandée : Débutant accepté
  • Compétence demandée : Accueillir le client et l'installer (S), Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (S), Dresser les tables (S),
  • Société : COCO CLUB
  • Emplois Cuisine Balma , Emplois Handicap Balma , Emplois restaurant Balma ,
(S) : souhaité - (E) : exigé

Faq offre d'emploi

Thématiques emploi : Clients ,Tables ,Cuisine ,dressage ,ordre ,Satisfaction ,Commise ,Bar ,Communication ,diversité ,fluide ,fûts ,gaz ,Handicap ,heures supplémentaires ,inclusion ,mutuelle ,Nature ,Nettoyage ,oreillette ,Pain ,Paniers ,PASS ,point de vente ,pointage ,Politique ,Porter ,REMUNERATION ,Repas ,repos hebdomadaire ,restaurant ,RUN ,runner ,Terrasse ,Restauration ,Accepté ,bouteilles ,Celles ,Chefs ,client ,contrat à durée indéterminée ,Deux Jours ,hebdomadaire ,Indéterminée ,La Salle ,La terrasse ,Le client ,Le Plan ,non qualifié ,Plats ,Point ,Poste ,Ranger ,Savoir ,Vente
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