Chef De Cuisine Labège

Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Chef de cuisine à Labège en Chef / Cheffe de cuisine, 2 An - en cuisine, CDI Chef / Cheffe de cuisine Labège : Cuisine restaurant Chef de cuisine

Offre d'emploi Chef / Cheffe de cuisine Labège: Chef de cuisine

Être Chef de cuisine à La Boucherie c'est orchestrer la cuisine du restaurant : manager l'équipe et organiser la production culinaire...

Missions:

- Leader, doté de grandes qualités relationnelles, vous gérez et managez votre équipe (constituée de 5 personnes) dans la bonne humeur . Vous formez vos collaborateurs pour les faire performer et grandir (briefings, évaluations, etc.) et devez être pédagogue.

- Capitaine & amoureux de la cuisine, votre culture du service et votre goût pour la cuisine vous permettront de diriger votre cuisine et d'assurer les services avec efficacité, enthousiasme et générosité. Vous assurez environ 180 couverts/service. Vous réalisez, selon votre envie et créativité, les suggestions et les plats du jour.

- En bon gestionnaire, vous gérez parfaitement l'approvisionnement, les commandes alimentaires et les ratios.

- Rigoureux, vous êtes responsable de la qualité des produits et des plats servis et êtes le garant de la sécurité alimentaire.

Vous travaillerez le week-end (les plus gros jours de la semaine) et aurez 2 jours de repos consécutifs.
Le restaurant est ouvert 7j/7.

Vous avez une expérience confirmée en cuisine mais pas obligatoirement en tant que chef.
Vous êtes motivé et avez le smile, rejoignez notre super team !


Cuisine restaurant Chef de cuisine

  • Bloqueur détecté
  • vous devez désactiver votre bloqueur de publicité afin d'accèder au lien de l'offre d'emplois
Informations sur l'offre d'emploi :
  • Domaine : Chef / Cheffe de cuisine
  • Date d'ajout : 06/05/2024 14:04:24
  • Type de contrat : CDI (CDI)
  • Salaire : Horaire de 18.16 Euros
  • Salaire : selon profil
  • Horaires : 39H Travail le week-end (Temps plein)
  • Expérience demandée : 2 An(s) - en cuisine
  • Compétence demandée : Participer à l’élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d’établissement. (S), Animer, coordonner une équipe (S), Définir des besoins en approvisionnement (S), Suivre l'état des stocks (S), Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (S), Dresser des plats pour le service (S), Superviser la préparation des aliments (S),
  • Société : LA BOUCHERIE
  • Emplois Cuisine Labège , Emplois restaurant Labège , Emplois Chef de cuisine Labège , Emplois manager Labège , Emplois CDI Labège , Emplois Restauration Labège , Emplois Santé Labège ,
(S) : souhaité - (E) : exigé

Faq offre d'emploi

Thématiques emploi : Cuisine ,restaurant ,Chef de cuisine ,Approvisionnement ,boucherie ,capitaine ,creativite ,culinaire ,culture ,ETRE ,humeur ,Jour ,LEADER ,manager ,pédagogue ,performer ,Production ,sécurité alimentaire ,Services ,Smile ,Week-end ,aliments ,CDI ,Enthousiasme ,Envie ,Environnement ,Grandir ,hygiène ,Plats ,Restauration ,Santé ,Stocks
Emploi Chef de cuisine Labège offre d'emploi Cuisine restaurant chef de cuisine Labège