Boulanger / Boulangère Labège

Vos missions :
- Fabriquer, préparer ou transformer à partir de matières premières tous nos pains, viennoiseries
- Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheurs en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.
- Gérer les plannings de fabrication et de vente
- Assurer les contrôles qualité, la mise en place des étalages
- Préparer les commandes clients
- Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits
- Effectuer des contrôles des produits et du matériel
- Effectuer l'étiquetage des produits

Votre profil :
- Vous êtes titulaire d'un CAP en boulangerie et/ou 2 à 3 ans d'expérience du métier
- Vous êtes passionné par les produits et vous appréciez travailler en équipe
boulangerie Clients CAP

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Boulangerie - viennoiserie
• Date d'ajout : 23/10/2023 16:09:07
• Type de contrat : CDI (CDI)
• Salaire : Mensuel de 1834.6 Euros sur 12 mois
• Salaire : à 2037€65 après 6 mois
• Horaires : 35H Travail le samedi (Temps plein)
• Expérience demandée : 2 An(s) - sur même type de poste
• Formation demandée : Bac ou équivalent Boulangerie (S),
• Compétence demandée : Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse (S), Conduire une fermentation (S), Diviser la masse de pâte en pâtons (S), Doser des ingrédients culinaires (S), Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (S),
• Société : CARREFOUR
• Emplois boulangerie Labège , Emplois Securite Labège , Emplois Vente Labège , Emplois contrat à durée indéterminée Labège ,

(S) : souhaité - (E) : exigé