Cuisinier En Restauration Traditionnelle Hourtin

Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Cuisinier en restauration traditionnelle à Hourtin en Chef / Cheffe de cuisine, 3 An, Saisonnier - 6 Mois Cuisinier / Cuisinière Hourtin : Cuisine BEP Soi

Offre d'emploi Cuisinier / Cuisinière Hourtin: Cuisinier en restauration traditionnelle

Afin de compléter son équipe, notre chef recherche un cuisinier(e), titulaire au minimum d'un BEP cuisine. Le poste est proposé en contrat saisonnier de 6 mois à temps complet (39h) de début juin/juillet jusqu'à mi décembre 2024.

*****Le poste est proposé non logé.******

Profil :
Avoir et connaitre les bases de la cuisine traditionnelle française, savoir travailler en équipe, être propre sur soi, ponctuel (le) , dynamique, motivé(e)

Condition d'exercice :
Vous travaillerez en coupure avec 1.5 jours de repos consécutifs (dont le dimanche) plus une demi-journée.

Salaire négociable en fonction de la formation, de l'expérience et des compétences

Cuisine BEP Soi

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Informations sur l'offre d'emploi :
  • Domaine : Chef / Cheffe de cuisine
  • Date d'ajout : 25/04/2024 11:42:11
  • Type de contrat : Saisonnier - 6 Mois (SAI)
  • Salaire : Mensuel de 2048.00 Euros à 2400.00 Euros sur 12.0 mois
  • Horaires : 39H Travail en horaires fractionnés (Temps plein)
  • Expérience demandée : 3 An(s)
  • Formation demandée : CAP, BEP et équivalents (E),
  • Compétence demandée : Chaîne du froid (S), Conditionnement des aliments (S), Cuisine des spécialités régionales françaises (S), Familles de produits alimentaires (S), Législation alimentaire (S), Procédures de cuisson sous vide (S), Procédures de la marche en avant (S), Production culinaire (S), Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (S), Techniques de communication (S), Dresser des plats pour le service (S), Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (S), Définir des besoins en approvisionnement (S), Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve. (S), Goûter les préparations culinaires et ajuster leur assaisonnement, et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir. (S), Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple. (S), Organiser le traitement des commandes (S), Appréciation gustative (S), Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (S), Transmettre une technique, un savoir-faire (S),
  • Permis : B - Véhicule léger (S),
  • Société : HOTEL BAR RESTAURANT D'HOURTIN
  • Emplois Cuisine Hourtin , Emplois BEP Hourtin , Emplois Restauration Hourtin , Emplois cuisinier Hourtin , Emplois Santé Hourtin , Emplois Bar Hourtin , Emplois CDD Hourtin ,
(S) : souhaité - (E) : exigé

Faq offre d'emploi

Mensuel de 2048.00 Euros à 2400.00 Euros sur 12.0 mois
39H Travail en horaires fractionnés (Temps plein)

Thématiques emploi : Cuisine ,BEP ,Soi ,bases ,cuisine traditionnelle ,Décembre ,Dimanche ,Dynamique ,française ,hebdomadaire ,Juillet ,JUIN ,Recherche ,REMUNERATION ,Restauration ,vus ,cuisinier ,Environnement ,hygiène ,Santé ,6 mois ,agir ,aliments ,Approvisionnement ,assaisonnement ,Bar ,CAP ,CDD ,Chaîne ,Communication ,conditionnement ,Congés ,Control ,Contrôle ,cuisson ,culinaire ,dates de péremption ,De La Marche ,entreprise ,Esthétique ,Exactitude ,Françaises ,Froid ,Goûter ,hazard ,Hôtel ,Hourtin ,instructions ,inventaire ,Le traitement ,Marche ,ouvrier ,Plats ,Point ,préparations ,Preuve ,Production ,produits alimentaires ,Propre ,Réserve ,restaurant ,Savoir-faire ,Savoir-vivre ,Sein ,spécialités régionales ,stress ,Traitement ,Vide
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