Chef De Partie Pâtissier / Pâtissière Arcachon

Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Chef de partie pâtissier / pâtissière à Arcachon en Personnel de cuisine, Débutant accepté, CDI Chef de partie pâtissier / pâtissière Arcachon : BASE Cuisine L'entraide

Offre d'emploi Chef de partie pâtissier / pâtissière Arcachon: Chef de partie pâtissier / pâtissière

Le Patio, restaurant étoilé au Guide Michelin, propose une cuisine d'auteur créative.


À deux pas du port d'Arcachon, Le Patio accueille du mardi au samedi environ 50 convives. Le Chef Thierry Renou y crée une cuisine gourmande à base de produits frais, mettant en avant le terroir local, tout en lui apportant de subtiles influences asiatiques.


Nous vous offrirons les avantages suivants :

Un environnement de travail convivial basé sur l'entraide et l'esprit d'équipe.
Deux jours de repos consécutifs et une demi-journée supplémentaire (dimanche, lundi et mercredi soir)


Embauché(e) en CDI, vous bénéficierez de 2 jours et demi de repos hebdomadaires et 6 semaines de congés par an.


Salaire selon profil, sur la base de 42H heures.


Profil recherché :

Personnalité :
Sens de l'organisation et de l'anticipation,
Excellent relationnel,
Dynamisme et sérieux vous caractérisent.
Vous avez un esprit d'équipe basé sur l'entraide et la communication.

Compétences :
Caractéristiques des farines levure, additifs
Doser des ingrédients culinaires
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Préparer des aliments
Élaborer des viennoiseries, pâtisseries, confiseries ou pièces de chocolat

Savoir-être professionnels :
Travailler en équipe
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de rigueur et de précision
BASE Cuisine L'entraide

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Informations sur l'offre d'emploi :
  • Domaine : Personnel de cuisine
  • Date d'ajout : 04/04/2024 09:50:04
  • Type de contrat : CDI (CDI)
  • Salaire : Selon profil
  • Horaires : 42H Travail le samedi (Temps plein)
  • Expérience demandée : Débutant accepté
  • Compétence demandée : Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse (S), Doser des ingrédients culinaires (S), Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (S), Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (S),
  • Société : RESTAURANT THIERRY RENOU - LE PATIO
  • Emplois Cuisine Arcachon , Emplois CDI Arcachon ,
(S) : souhaité - (E) : exigé

Faq offre d'emploi

Thématiques emploi : BASE ,Cuisine ,L'entraide ,patio ,profil ,pâtissier ,additifs ,CDI ,espace ,levure ,montage ,pâtissiers ,renou ,aliments ,Arcachon ,asiatiques ,auteur ,chocolat ,Communication ,confiseries ,Dimanche ,Environnement ,Esprit ,Étoile ,farines ,Guide Michelin ,l'esprit d'équipe ,Lundi ,Mardi ,pâtisseries ,Port ,relationnel ,restaurant ,Salaire ,savoir-être ,Terroir ,viennoiseries ,chocolaterie ,confiserie ,entreprise ,pâtisserie ,Accepté ,Congés ,continue ,Décoration ,DEMI ,Deux Jours ,En Avant ,Exactitude ,Farine ,frais ,instructions ,Le Montage ,Lui ,Pain ,pâtes ,pétrissage ,Preuve ,Realisation ,Restauration ,Savoir-vivre ,Sein ,sérieux ,viennoiserie
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