Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Commis de Cuisine H/F à Arcachon en Personnel de cuisine, 1 An, Saisonnier - 4 Mois Commis / Commise de cuisine Arcachon : Cuisine ALAN CDD
Pour l'ouverture de son hôtel 5 étoiles prévue pour la saison estivale 2024, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), le groupe LBHC est à la recherche de son/ sa futur(e) Commis de cuisine pour le restaurant de haute gastronomie de l'hôtel.
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge des missions suivantes :
* Aider à la préparation et à la cuisson des mets (éplucher et émincer les légumes, préparer les garnitures etc.) ;
* Aider à réaliser la présentation et le dressage des plats ;
* Nettoyer le restaurant après le service ;
* Participer à la réception des livraisons, au rangement et au nettoyage du matériel et de la cuisine ;
* Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail.
Liste non exhaustive
Poste à pourvoir du 15 Juin au 31 Octobre 2024
Type de contrat : CDD, 39h hebdomadaire
Avantages :
* CSE digital sans condition d'ancienneté,
* Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) : *
Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend.
* Carte interactive des médecins de votre ville.
* Support psychologique gratuit et anonyme disponible 24h/24h.
* Remboursement de soins sous 1h.
Salaire Brut Mensuel : 2280,00€ avant indemnités repas.
CDD de 4 mois : prime de fin de saison.
Vous disposez d'une expérience réussie au sein d'un établissement similaire.
Compétences requises :
* Règles d'hygiène et normes,
* Utilisation préventive des équipements,
* Gestion d'un espace de stockage (chambre froide et épicerie),
* Travail d'équipe,
* Polyvalence,
* Rigueur,
* Organisation,
* Créativité,
* Excellentes capacités perceptives, gustatives et olfactives.
Cuisine ALAN CDD
Thématiques emploi :
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