Commis De Cuisine H/f Arcachon

Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Commis de Cuisine H/F à Arcachon en Personnel de cuisine, 1 An, CDI Commis / Commise de cuisine Arcachon : Cuisine ALAN groupe

Offre d'emploi Commis / Commise de cuisine Arcachon: Commis de Cuisine H/F

Pour l'ouverture de son hôtel 5 étoiles prévue pour la saison estivale 2024, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), le groupe LBHC est à la recherche de son/ sa futur(e) Commis de cuisine pour le restaurant de haute gastronomie de l'hôtel.

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge des missions suivantes :

* Aider à la préparation et à la cuisson des mets (éplucher et émincer les légumes, préparer les garnitures etc.) ;
* Aider à réaliser la présentation et le dressage des plats ;
* Nettoyer le restaurant après le service ;
* Participer à la réception des livraisons, au rangement et au nettoyage du matériel et de la cuisine ;
* Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail.

Liste non exhaustive



Poste à pourvoir à compter du 15 Juin 2024

Type de contrat : CDI, 39h hebdomadaire



Avantages :

* Dispositif interne de cooptation,
* Réductions sur les prestations du groupe (voir conditions),
* CSE digital sans condition d'ancienneté,
* Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) : *
Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend.
* Carte interactive des médecins de votre ville.
* Support psychologique gratuit et anonyme disponible 24h/24h.
* Remboursement de soins sous 1h.





Salaire Brut Mensuel : 2280,00€ avant indemnités repas, prime mensuelle sur objectifs.

Vous disposez d'une expérience réussie au sein d'un établissement similaire.

Compétences requises :

* Règles d'hygiène et normes,
* Utilisation préventive des équipements,
* Gestion d'un espace de stockage (chambre froide et épicerie),
* Travail d'équipe,
* Polyvalence,
* Rigueur,
* Organisation,
* Créativité,
* Excellentes capacités perceptives, gustatives et olfactives.
Cuisine ALAN groupe

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Informations sur l'offre d'emploi : (S) : souhaité - (E) : exigé

Faq offre d'emploi

Thématiques emploi : Cuisine ,ALAN ,groupe ,Normes ,restaurant ,CDI ,Arcachon ,brut ,chambre froide ,chat ,Clinique ,Cooptation ,creativite ,cse ,cuisson ,dressage ,épicerie ,espace ,Gastronomie ,gustatives ,hebdomadaire ,Hôtel 5 étoiles ,hygiène ,interactive ,JUIN ,légumes ,Médecins ,médecins généralistes ,mets ,mutuelle ,olfactives ,Ouverture ,perceptives ,Poste ,prévoyance ,Prime ,psychologique ,RDV ,Recherche ,réductions ,Repas ,RESPONSABILITE ,Saison ,Salaire ,Santé ,Securite ,Soins ,stockage ,téléconsultation ,Type ,villé ,Commise ,étoiles ,Experience ,Futur ,Hôtel ,Interne ,La présentation ,Le Groupe ,Ligné ,non qualifié ,Plats ,Sein ,Spécialistes ,Weekend
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