Commis Bar H/f Bordeaux

Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie !

Situé au cœur du Triangle d'or de Bordeaux, l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse prestigieuse de Bordeaux suscitant l'admiration et la curiosité de tous. L'hôtel dispose de 130 chambres dont 45 suites, deux restaurants dont un doublement étoilé au Guide Michelin, un Spa de 1000m² mais aussi le Rooftop offrant une vue panoramique sur toute la ville.

Entre héritage, innovation et raffinement ; avec passion et sincérité, nos collaborateurs sont la clé pour offrir à nos clients des émotions inoubliables.

Vos missions et tâches :

- Effectuer l'ouverture des lieux
- Etre chargé d'effectuer les tâches de routine et d'entretien général, assurer le bon ordre et la propreté du Bar : nettoyage du comptoir, des verres et des réfrigérateurs, rangement des boissons et du matériel (verres, cendriers, décoration.)
- Assurer la mise en place des structures (terrasse et matériel)
- Assurer la mise en place du bar (cave, verres, fruits, argenterie, boissons à la verse, décoration)
- Assurer la mise en place du comptoir
- Assister le barman dans l'élaboration et la préparation des boissons tout au long du service
- S'occuper du réapprovisionnement des verres et des bouteilles nécessaires au service
- Aider éventuellement au débarrassage de la terrasse et de la salle
- Veiller à une bonne présentation et tenue
- Assurer la propreté des locaux

A propos de vous :

- Expérience professionnelle de 1 an minimum en tant que Commis de Bar dans un établissement de restauration de même capacité
- Formation en Hôtellerie - Mention Complémentaire Barman
- Vocabulaire technique de l'anglais
- Bonne présentation
- Capacité de communication
- Assiduité

Nous vous offrons :

- Intéressement aux résultats
- PEE - PERCO
- Prime ancienneté
- Mutuelle prise en charge à 64%
- Transports pris en charge à 60%
- Indemnité repas (2 repas/jour - restauration disponible 24h/24 avec variété des plats et démarche écosociale)
- Tarifs préférentiels IHG (17 marques)
- Tarifs préférentiels SPA Guerlain /Restaurant Le Bordeaux
- Réduction de 30% sur le Restaurant Gordon Ramsay *** à Londres
- Nuit découverte pour 2 au sein de l'Hôtel
- Voucher offert pour 2 afin de déguster un cocktail ou verre de vin + planche sur le rooftop pour son anniversaire
- Consultation sur place d'un ostéopathe (pris en charge par la mutuelle)
- Mise en place d'un téléservice pris en charge par la mutuelle pour ses rendez-vous médicaux, conseils et consultations de spécialistes
- 1 Coffre-fort numérique (stockage des bulletins de paie, factures.) ouvert par salarié et utilisable tout au long de sa carrière et après
- Prise en charge du nettoyage des uniformes
- Des perspectives d'évolution de carrière au sein de notre Groupe
Bordeaux Bar mutuelle

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Café, bar brasserie
• Date d'ajout : 23/04/2024 17:24:50
• Type de contrat : CDI (CDI)
• Salaire : Non Divulgué
• Horaires : 39H Travail en horaires décalés (Temps plein)
• Expérience demandée : Débutant accepté
• Compétence demandée : Accueillir le client et l'installer (S), Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande (S), Préparer des boissons chaudes ou froides (E), Réaliser un service au bar (E), Réaliser un service en salle (E),
• Langues : Anglais (S),
• Société : INTERCONTINENTAL BORDEAUX LE GRAND HÔTEL
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(S) : souhaité - (E) : exigé