Chef De Rang H/f Arcachon
Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Chef de Rang H/F à Arcachon en Service en restauration, 2 An, CDI Chef de rang Arcachon : ALAN Connaissance groupe
Offre d'emploi Chef de rang Arcachon: Chef de Rang H/F
Pour l'ouverture de son hôtel 5 étoiles, prévue pour la saison estivale 2024, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Chef(fe) de Rang pour le restaurant de haute gastronomie de l'hôtel (50 couverts).
Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous serez en charge des missions suivantes :
* Veiller à la bonne gestion de son rang ;
* Mettre en place les tables du restaurant dont il/elle a la gestion ;
* Assurer le service de restauration : déjeuners, diners ;
* Accueillir les clients et prendre les commandes ;
* Ranger les stocks ;
* Participer au maintien de la propreté de la cuisine et des locaux.
Liste non exhaustive
Poste à pourvoir à compter du 1er Juin 2024
Nombre de poste à pourvoir : 1
Type de contrat : CDI, 39h hebdomadaire
Avantages :
* Dispositif interne de cooptation,
* Réductions sur les prestations du groupe (voir conditions),
* CSE digital sans condition d'ancienneté,
* Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) : *
Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend.
* Carte interactive des médecins de votre ville.
* Support psychologique gratuit et anonyme disponible 24h/24h.
* Remboursement de soins sous 1h.
Salaire Brut Mensuel : 2400€ avant indemnités repas, prime mensuelle sur objectifs.
Vous disposez d'une expérience réussie au sein d'un établissement similaire.
Compétences requises :
* Maîtrise du Pack Microsoft Office,
* Maîtriser des outils de réservation (PMS : Mews),
* Maitrise parfaite de l'anglais (écrit et oral) / la connaissance d'autres langues est un atout,
* Maîtriser les techniques d'accueil clientèle (téléphonique et physique),
* Excellente expression orale et écrite,
* Maitriser les techniques et règles de service et dégustation,
* Utilisation préventive des équipements,
* Connaissance en sommellerie,
* Prise d'initiatives,
* Autonomie,
* Travail en équipe,
* Adaptabilité au changement,
* Capacité à contrôler,
* Gestion des priorités,
* Organisation,
* Rigueur.
ALAN Connaissance groupe
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- Domaine : Service en restauration
- Date d'ajout : 07/05/2024 16:57:20
- Type de contrat : CDI (CDI)
- Salaire : Mensuel de 2400.0 Euros à 2401.0 Euros sur 12.0 mois
- Horaires : 35H Travail en journée (Temps plein)
- Expérience demandée : 2 An(s)
- Société : BOUTIQUE HOTELS COLLECTION
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Faq offre d'emploi
Thématiques emploi :
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